Diskuse:Biftek

Obsah stránky není podporován v jiných jazycích.
Přidat téma
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Poslední komentář: před 5 lety od uživatele Palu

Který mongol to psal?

V první řádku se píše: Biftek je porkm z odleželé střední částí HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ,

A ve druhém: z vysokého a nízkého roštěnce, květové špičky, pupku (flank steak) či tzv. veverky (hanger steak).

Editovat se mi to nechce, protože osobně slovo biftek nepoužívám, tak vlastně nevím, co si pod tím mám představit.

Asi by bylo lepší článek upravit v tom smyslu, že biftek je zastaralé české slovo vzniklé zkomolením původního anglického názvu, které se používalo za totality, když se u nás steaky z důvodu nedostupnosti kvalitního hovězího masa moc nevedly. Dnes žádný milovník steaků „biftek“ nevypustí z úst. --213.235.73.53 15. 5. 2019, 10:07 (CEST)Odpovědět

Takto to upravit bez dalších zdrojů nelze: WP:ŽVV. --Palu (diskuse) 15. 5. 2019, 10:36 (CEST)Odpovědět
Článek jsem trochu přeformuloval. --Palu (diskuse) 15. 5. 2019, 10:58 (CEST)Odpovědět