Zapékanka
Vzhled
Zapékanka | |
---|---|
Základní informace | |
Místo původu | Polsko |
Složení | |
sýr, houby a kečup | |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zapékanka (polsky zapiekanka) je v Polsku populární jídlo, nabízené v rychlém občerstvení. Jedná se o podélně rozříznutou veku, na kterou umístí sýr a houby, později se dodá také i maso a zelenina. To celé se potom zapeče. Hotové jídlo se ještě ochutí kečupem, tatarskou omáčkou či horčicí. Zapékanky si oblíbili v Polsku během 70. let, v dobách komunistického režimu. Existují četné variace, které se liší použitými přísadami.
Externí odkazy
[editovat | editovat zdroj]- Obrázky, zvuky či videa k tématu zapékanka na Wikimedia Commons
- (česky) Recept na přípravu