Vodoklas vodní
 Vodoklas vodní | |
|---|---|
 Kvetoucí vodoklas vodní | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | rostliny (Plantae) |
| Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
| Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
| Třída | jednoděložné (Liliopsida) |
| Řád | žabníkotvaré (Alismatales) |
| Čeleď | árónovité (Araceae) |
| Rod | vodoklas (Orontium) |
| Binomické jméno | |
| Orontium aquaticum L., 1753 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Vodoklas vodní (Orontium aquaticum) je rostlina z čeledi árónovité a jediný druh rodu vodoklas. Je to vytrvalá vodní bylina s květenstvím bez toulce. Vyskytuje se ve východních a jihovýchodních oblastech USA.
Vařené oddenky a semena vodoklasu jsou jedlé a sloužily severoamerickým Indiánům jako potrava. Občas je tato zajímavě vyhlížející rostlina pěstována jako okrasná trvalka v mělkých nádržích. Za syrova je jedovatá.
Popis[editovat | editovat zdroj]
Vodoklas je vytrvalá vlhkomilná bylina s vodorovným podzemním oddenkem. Na zimu zatahuje. Oddenek se často nachází hluboko v půdě, což je způsobeno kontraktilními kořeny, které jej postupně zatahují do dna. Listy jsou sytě zelené, vynořené nebo plovoucí, 10 až 40 cm dlouhé, v růžici, s podlouhle eliptickou čepelí a dlouhým řapíkem. Rozvíjejí se před rozkvětem. Žilnatina je souběžná s hlavní žilkou. Květenstvím je jasně žlutá palice bez toulce. Vrchol stopky květenství je ztlustlý a bílý. Květy jsou převážně oboupohlavné, na vrcholu palice pouze samčí. Okvětí je složeno většinou ze 6 žlutých plátků. Tyčinek je většinou 6, někdy jsou některé sterilní. Semeník obsahuje jedinou komůrku s 1 vajíčkem. Plody jsou částečně zanořené ve vřeteni palice a mají zelenou až modrozelenou barvu. Obsahují jediné semeno dlouhé 10 až 15 mm a obklopené slizovitou vrstvou.[1][2]
-
Vodoklas vodní -
Detail květenství
Rozšíření[editovat | editovat zdroj]
Vodoklas je rozšířen ve východních a jihovýchodních oblastech USA od státu New York na severu po Louisianu a východní Texas na jihu. Jeho výskyt je převážně soustředěn na pobřežní pláně Atlantského oceánu a Mexického zálivu. Řidčeji se vyskytuje v oblasti Appalačského pohoří, kde vystupuje do nadmořských výšek až 900 metrů. Nejčastěji roste na osluněných až polostinných místech na široké škále vlhkých stanovišť a v mělké stojaté i tekoucí vodě, na písčitých, bahnitých i rašelinných půdách. Vytváří husté porosty nebo roztroušené kolonie. Vyhledává kyselé nebo neutrální vody, v zásaditých neroste.[1][2][3]
Ekologické interakce[editovat | editovat zdroj]
Květy vodoklasu vydávají slabý pach připomínající houby. Jsou opylovány pravděpodobně mouchami nebo brouky. Plody plavou na hladině, neboť v oplodí jsou vzduchové prostory. Ty se asi po týdnu naplní vodou a plod klesá ke dnu. Asi po dalším týdnu plod puká a obnažuje semeno. Semena někdy klíčí i přímo v klasu (viviparie).[3]
Obsahové látky a jedovatost[editovat | editovat zdroj]
Vodoklas obsahuje podobně jako četné jiné árónovité rostliny v pletivech rafidy šťavelanu vápenatého, které při požití syrové rostliny způsobují intenzivní podráždění sliznic úst a trávicího traktu, projevující se zejména pálením a otoky. Po delší tepelné úpravě se tento účinek ztrácí a rovněž mizí ostře pálivá chuť.[4][3]
Taxonomie[editovat | editovat zdroj]
Rod Orontium je v rámci čeledi árónovité řazen do podčeledi Orontioideae. Tato podčeleď obsahuje jen 3 rody, z dalších je to Lysichiton a Symplocarpus. Orontioideae představují podle výsledků molekulárních studií bazální větev celé čeledi Araceae.[5]
Význam[editovat | editovat zdroj]
Škrobnaté oddenky vodoklasu jsou po uvaření jedlé a sloužily severoamerickým Indiánům jako potrava. Po vysušení se také mlely na výživnou mouku. Rovněž vařená semena jsou jedlá a připomínají hrách. Po sklizni se zpravidla sušily. Konzumovali je nejen Indiáni ale i bílí osadníci.[3][6]
Vodoklas je občas pěstován v mělkých nádržích jako zajímavě vyhlížející vlhkomilná rostlina. Vzhledem k tomu, že dobře drží v substrátu, může být pěstován i v prudčeji proudící vodě. Množí se buď výsevem semen nebo dělením oddenků.[3]
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ a b THOMPSON, Sue A. Flora of North America. Orontium [online]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b MAYO, J.S.; BOGNER, J.; BOYCE, B.C. The genera of Araceae. Kew: The Trustees, 1997. ISBN 1-900347-22-9. (anglicky)
- ↑ a b c d e KLOTZ, Larry H. On the biology of Orontium aquaticum L. (Araceae), Golden Club or Floating Arum. Aroideana. 1992, čís. 15. Dostupné online.
- ↑ Plants for a future. Orontium aquaticum [online]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ HENRIQUEZ, Claudia L. et al. Phylogenomics of the plant family Araceae. Molecular Phylogenetics and Evolution. 2014, čís. 75.
- ↑ MEDSGER, Oliver Perry. Edible wild plants. [s.l.]: Oliver Press, 2007. ISBN 978-1406764543. (anglicky)
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu vodoklas vodní na Wikimedia Commons 
Taxon Orontium ve Wikidruzích
