Turón

Turón
Základní informace
Místo původu	Filipíny
Složení
	banán
	multimediální obsah na Commons
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Turon (ve filipínské španělštině turón de banana či turón plátano, v tagalštině lumpiyang saging) jsou smažené banánové rolky. Je to typický velmi oblíbený filipínský dezert. Tenké banánové plátky (nejlépe banány Saba) jsou společně s plátkem plodu chlebovníku obaleny v hnědém cukru a osmaženy na oleji. Jako náplň se používají také sladké brambory, mango, kokos či sýr čedar. Turon obvykle prodáván ve stáncích podél silnic spolu s banány Que.

Související články

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu turón na Wikimedia Commons
Historie a recept