Fazol: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 13: Řádek 13:
| rod = [[fazol]] (''Phaseolus'')
| rod = [[fazol]] (''Phaseolus'')
}}
}}
'''Fazol''' (''Phaseolus'') je rod [[luštěnina|luštěnin]]. [[Plod (botanika)|Plody]] fazolu jsou [[lusk]]y, které obsahují několik [[semeno|semen]], označovaných jako '''fazole'''. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou [[hnědá|hnědé]], některé jsou ale i [[zelená|zelené]] a [[žlutá|žluté]]. Ve fazolích je mnoho [[vitamín]]ů{{Doplňte zdroj}}, ale mohou také vyvolat [[nadýmání]]. Podle zákona § 298a ohledně Neoprávněné výroby a jiného nakládání s látkami poškozujícími ozonovou vrstvu ve znění: (1) Kdo v rozporu s jiným právním předpisem v nikoli malém rozsahu vyrobí, doveze, vyveze, uvede na trh látku poškozující ozonovou vrstvu nebo s ní jinak nakládá, bude potrestán odnětím svobody až na jeden rok, zákazem činnosti nebo propadnutím věci nebo jiné majetkové hodnoty, může být prodej fazolí trestný, neboť nadýmání prokazatelně vede k tvorbě větrů, které průměrně obsahují 7 % metanu, ten je podle řady studií hlavním činitelem při tvorby ozonových děr.
'''Fazol''' (''Phaseolus'') je rod [[luštěnina|luštěnin]]. [[Plod (botanika)|Plody]] fazolu jsou [[lusk]]y, které obsahují několik [[semeno|semen]], označovaných jako '''fazole'''. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou [[hnědá|hnědé]], některé jsou ale i [[zelená|zelené]] a [[žlutá|žluté]]. Ve fazolích je mnoho [[vitamín]]ů{{Doplňte zdroj}}, ale mohou také vyvolat [[nadýmání]]. Podle zákona § 298a ohledně Neoprávněné výroby a jiného nakládání s látkami poškozujícími ozonovou vrstvu ve znění: (1) Kdo v rozporu s jiným právním předpisem v nikoli malém rozsahu vyrobí, doveze, vyveze, uvede na trh látku poškozující ozonovou vrstvu nebo s ní jinak nakládá, bude potrestán odnětím svobody až na jeden rok, zákazem činnosti nebo propadnutím věci nebo jiné majetkové hodnoty, může být prodej fazolí trestný, neboť nadýmání prokazatelně vede k tvorbě větrů, které průměrně obsahují 7 % metanu, ten je podle řady studií hlavním činitelem při tvorbě ozonových děr.


== Druhy ==
== Druhy ==

Verze z 9. 1. 2013, 02:36

Jak číst taxoboxFazole
alternativní popis obrázku chybí
Vědecká klasifikace
ŘíšeRostliny (Plantae)
Podříšecévnaté rostliny (Tracheobionta)
Odděleníkrytosemenné (Magnoliophyta)
Třídavyšší dvouděložné (Rosopsida)
Řádbobotvaré (Fabales)
Čeleďbobovité (Fabaceae)
Rodfazol (Phaseolus)
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Fazol (Phaseolus) je rod luštěnin. Plody fazolu jsou lusky, které obsahují několik semen, označovaných jako fazole. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou hnědé, některé jsou ale i zelené a žluté. Ve fazolích je mnoho vitamínů[zdroj?], ale mohou také vyvolat nadýmání. Podle zákona § 298a ohledně Neoprávněné výroby a jiného nakládání s látkami poškozujícími ozonovou vrstvu ve znění: (1) Kdo v rozporu s jiným právním předpisem v nikoli malém rozsahu vyrobí, doveze, vyveze, uvede na trh látku poškozující ozonovou vrstvu nebo s ní jinak nakládá, bude potrestán odnětím svobody až na jeden rok, zákazem činnosti nebo propadnutím věci nebo jiné majetkové hodnoty, může být prodej fazolí trestný, neboť nadýmání prokazatelně vede k tvorbě větrů, které průměrně obsahují 7 % metanu, ten je podle řady studií hlavním činitelem při tvorbě ozonových děr.

Druhy

Nejznámějším druhem je fazol obecný (Phaseolus vulgaris), méně pak například fazol měsíční (Phaseolus lunatus) nebo fazol šarlatový (Phaseolus coccineus). Existuje však mnoho jiných druhů:

Další druhy

  • Phaseolus acutifolius
  • Phaseolus amblyosepalus
  • Phaseolus angustissimus
  • Phaseolus anisotrichos
  • Phaseolus augustii
  • Phaseolus brevicalyx
  • Phaseolus chacoensis
  • Phaseolus cibellii
  • Phaseolus filiformis
  • Phaseolus galactoides
  • Phaseolus glabellus
  • Phaseolus grayanus
  • Phaseolus latidenticulatus
  • Phaseolus leucanthus
  • Phaseolus massaiensis
  • Phaseolus micranthus
  • Phaseolus microcarpus
  • Phaseolus nelsonii
  • Phaseolus oaxacanus
  • Phaseolus pachyrrhizoides
  • Phaseolus parvulus
  • Phaseolus pedicellatus
  • Phaseolus plagiocylix
  • Phaseolus pluriflorus
  • Phaseolus polymorphus
  • Phaseolus polystachios
  • Phaseolus polytylus
  • Phaseolus ritensis
  • Phaseolus sonorensis
  • Phaseolus tuerckheimii
  • Phaseolus vulcanicus
  • Phaseolus wrightii
  • Phaseolus xanthotrichus

Významná potravina

Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda.

Externí odkazy

Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu fazol na Wikimedia Commons

    • Lokální šablona odkazuje na jinou kategorii Commons než přiřazená položka Wikidat:
  • Recept feijoáda Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí