B-komplex: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m r2.7.2) (robot přidal: fi:B-vitamiini |
m r2.7.1) (robot přidal: bg:Витамини от група B |
||
Řádek 42: | Řádek 42: | ||
[[ar:فيتامين بي مركب]] |
[[ar:فيتامين بي مركب]] |
||
[[bg:Витамини от група B]] |
|||
[[ca:Vitamina B]] |
[[ca:Vitamina B]] |
||
[[cy:Fitamin B]] |
[[cy:Fitamin B]] |
Verze z 2. 7. 2011, 08:45
B-komplex je souhrnné označení pro vitamíny skupiny B. Jsou to ve vodě rozpustné vitamíny, nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Hlavním zdrojem vitamínu skupiny B jsou kvasnice, maso, sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny, a ořechy.
Objevitelem vitamínu B byl polský biochemik Kazimierz Funk, a to v roce 1912: V otrubách rýže.
Skupina vitamínů s označením B
- Vitamín B1 – thiamin
- Vitamín B2 – riboflavin
- Vitamín B3 – niacin
- Vitamín B5 – kyselina pantothenová
- Vitamín B6 – pyridoxal, pyridoxol, pyridoxamin
- Vitamín B7 – biotin (vitamín H)
- Vitamín B9 – kyselina listová (folacin, folát)
- Vitamín B12 – kobalamin
Vitamíny nejsou
Adenin, inositol, cholin, kyselina lipoová ani kyselina pangamová nejsou v současnosti považovány za vitamíny a jejich označení jako vitamín je zastaralé.
Amygdalin je dokonce toxická látka obsažená v semenech některých rostlin z čeledě růžovitých.
Odkazy
Reference
Související články
Externí odkazy
Literatura
- Encyklopedie Diderot 2001