Musaka: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m robot přidal: zh:木莎卡 |
m +Portál gastro. |
||
| Řádek 3: | Řádek 3: | ||
Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, [[lilek|lilku]], rajčat a [[bešamel]]ové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor. Varianty pokrmu se v různých oblastech liší. |
Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, [[lilek|lilku]], rajčat a [[bešamel]]ové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor. Varianty pokrmu se v různých oblastech liší. |
||
{{Portál Gastronomie}} |
|||
{{Commonscat|Musaka}} |
{{Commonscat|Musaka}} |
||
{{pahýl - gastronomie}} |
{{pahýl - gastronomie}} |
||
Verze z 23. 6. 2010, 02:05
Musaka je tradičním zapékaným pokrmem Balkánu a Blízkého Východu. Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, lilku, rajčat a bešamelové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor. Varianty pokrmu se v různých oblastech liší.
Šablona:Portál Gastronomie
Obrázky, zvuky či videa k tématu Musaka na Wikimedia Commons
Šablona:Pahýl - gastronomie