Siřičitany: Porovnání verzí

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verze z 22. 7. 2020, 16:02

Model iontu S O 2−
3 . Žlutý je atom síry, červené tři atomy kyslíku.

Siřičitany (latinský a mezinárodní název sulfity) jsou sloučeniny, které obsahují siřičitanový anion S O 2−
3 tvořící konjugovanou bázi kyseliny siřičité.

Používají se například v potravinářství jako konzervanty a vybělovací prostředky (mouky).^[1] Jde o alergen v potravinách číslo 12. Jsou obsaženy ve vínech, pivu, uzeninách. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je sušené ovoce.

Reference

↑ Odhad příjmu siřičitanů ze stravy^{[nedostupný zdroj]}, agronavigator.cz

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] Odhad příjmu siřičitanů ze stravy^{[nedostupný zdroj]}, agronavigator.cz

[1]

@@ Řádek 2: / Řádek 2: @@
 '''Siřičitany''' (latinský a mezinárodní název ''sulfity'') jsou [[chemická sloučenina|sloučeniny]], které obsahují siřičitanový [[anion]] [[síra|S]][[kyslík|O]]{{su|b=3|p=2−}} tvořící [[konjugovaná báze|konjugovanou bázi]] [[Kyselina siřičitá|kyseliny siřičité]].
-Používají se například v potravinářství jako [[konzervant]]y a vybělovací prostředky (mouky).<ref>[http://www.agronavigator.cz/default.asp?ch=13&typ=1&val=33618&ids=418 Odhad příjmu siřičitanů ze stravy], agronavigator.cz</ref> Jde o [[alergen]] v potravinách číslo 12. Jsou obsaženy ve [[víno|vínech]], [[pivo|pivu]], uzeninách. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je [[sušené ovoce]].
+Používají se například v potravinářství jako [[konzervant]]y a vybělovací prostředky (mouky).<ref>[http://www.agronavigator.cz/default.asp?ch=13&typ=1&val=33618&ids=418 Odhad příjmu siřičitanů ze stravy]{{Nedostupný zdroj}}, agronavigator.cz</ref> Jde o [[alergen]] v potravinách číslo 12. Jsou obsaženy ve [[víno|vínech]], [[pivo|pivu]], uzeninách. Dalším typickým výrobkem konzervovaným siřičitany je [[sušené ovoce]].
 == Reference ==