Hamburger: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
nic z USA
značka: školní IP
Úprava gramatiky
značky: první editace editace z Vizuálního editoru editace z mobilu editace z mobilního webu
Řádek 2: Řádek 2:
[[Soubor:NCI Visuals Food Hamburger.jpg|náhled|vpravo|Hamburger]]
[[Soubor:NCI Visuals Food Hamburger.jpg|náhled|vpravo|Hamburger]]


'''Hamburger''' (nebo pouze '''burger''') je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji [[hovězí maso|hovězího]], vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou [[houska|housku]]. Kromě masa se mezi housky často přidává [[salát]] např. [[locika setá|hlávkový]], [[sýr]] a [[rajče jedlé]].<ref>{{Citace monografie
'''Hamburger''' (nebo pouze '''burger''') je [[sendvič]] skládající se z [[grilování|grilované]] placky [[mleté maso|mletého masa]], nejčastěji [[hovězí maso|hovězího]], vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou [[houska|housku]]. Kromě masa se mezi housky často přidává [[salát]] (např. [[locika setá|hlávkový)]] , [[sýr]] a [[rajče jedlé]].<ref>{{Citace monografie
| titul = Food: The Essential A-Z Guide
| titul = Food: The Essential A-Z Guide
| vydavatel = Murdoch Books Pty Limited
| vydavatel = Murdoch Books Pty Limited

Verze z 8. 8. 2019, 15:16

Tento článek je o pokrmu. Další významy jsou uvedeny na stránce Hamburger (rozcestník).
Hamburger

Hamburger (nebo pouze burger) je sendvič skládající se z grilované placky mletého masa, nejčastěji hovězího, vloženého mezi napůl horizontálně rozkrojenou housku. Kromě masa se mezi housky často přidává salát (např. hlávkový) , sýr a rajče jedlé.[1] Existuje však mnoho variant hamburgru včetně bezmasých s rozmanitými ingrediencemi. Například hamburger obsahující sýr se nazývá cheeseburger.

Označení pochází od města Hamburk, častého místa emigrace do USA. Nicméně neobsahuje nic, co by původně pocházelo z území USA.[2]

Bývá servírován nejčastěji v prodejnách rychlého občerstvení.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hamburger na slovenské Wikipedii.

  1. Food: The Essential A-Z Guide. [s.l.]: Murdoch Books Pty Limited, 2011. ISBN 978-1742663937. Kapitola hamburger, s. 180. (angličtina) 
  2. https://phys.org/news/2019-08-hamburger-isnt-american.html - What do you mean the hamburger isn't all that American?

Literatura

  • SMITH, Andrew F. Hamburger: A Global History. London: Reaktion, 2008. 151 s. ISBN 978-1-86189-390-1. (angličtina) 

Související články

Externí odkazy