Provitamín: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
JAnDbot (diskuse | příspěvky)
m Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy
m Patriccck přesunul stránku Provitamin na Provitamín s výměnou přesměrování: Sjednocení nazvů
(Žádný rozdíl)

Verze z 27. 2. 2019, 15:34

Provitamín je prekurzor vitamínů, podle potřeby je kdykoliv přeměňován na aktivní formu vitamínu. S tímto termínem se setkáváme hlavně u vitamínu A. Ten se vyskytuje pouze v živočišných potravinách, zatímco jeho provitamín se nachází převážně v rostlinách.[1]

Reference

  1. HLÚBIK & OPLTOVÁ. Vitamíny. Praha: Grada Publishing, 2004.