Tollensovo činidlo: Porovnání verzí
Bez shrnutí editace značky: vulgarity editace z Vizuálního editoru |
Bez shrnutí editace značka: editace z Vizuálního editoru |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Aldehyde.png|thumb|100px|[[Aldehydy|Aldehyd]] ]] [[Soubor:Keton - Ketone.svg|thumb|100px|[[Ketony|Keton]] ]] |
|||
'''Tollensovo činidlo''' je směs [[dusičnan stříbrný|dusičnanu stříbrného]] (AgNO<sub>3</sub>) a vodného roztoku [[amoniak]]u (NH<sub>4</sub>OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika [[Bernhard Tollens|Bernharda Tollense]] ([[1841]]–[[1918]]), jehož zálibou bylo zkoumání struktury [[Sacharidy|sacharid]]ů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem [[Aldehydy|aldehydů]] v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné [[Karboxylové kyseliny|karboxylové kyseliny]] a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro. |
'''Tollensovo činidlo''' je směs [[dusičnan stříbrný|dusičnanu stříbrného]] (AgNO<sub>3</sub>) a vodného roztoku [[amoniak]]u (NH<sub>4</sub>OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika [[Bernhard Tollens|Bernharda Tollense]] ([[1841]]–[[1918]]), jehož zálibou bylo zkoumání struktury [[Sacharidy|sacharid]]ů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem [[Aldehydy|aldehydů]] v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné [[Karboxylové kyseliny|karboxylové kyseliny]] a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro. |
||
Verze z 14. 12. 2016, 21:45
Tollensovo činidlo je směs dusičnanu stříbrného (AgNO3) a vodného roztoku amoniaku (NH4OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika Bernharda Tollense (1841–1918), jehož zálibou bylo zkoumání struktury sacharidů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem aldehydů v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné karboxylové kyseliny a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu ketony jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.
Reakce
Tollensovo činidlo vzniká reakcí dusičnanu stříbrného a koncentrovaného roztoku hydroxidu amonného za vzniku amonného komplexu. Stříbro patří mezi d-prvky a tudíž může vytvářet komplexní sloučeniny.
- 3 NH4OH + AgNO3 → [Ag(NH3)2]OH + 2 H2O + NH4NO3
Delším stáním ve směsi vzniká velmi výbušný Ag3N.
V následné reakci s aldehydy vzniká amonná sůl karboxylové kyseliny a redukované stříbro:
- 2 Ag+[NH3]0 + R-HCO → 2 Ag0 + R-COO-NH4+ + 2 NH3 + H2O
Provedení pokusu
Na Petriho misku se nalije neznámá látka rozpuštěná v ethanolu. Poté se přidá několik kapek čerstvě připraveného Tollensova činidla a na stěnách se objeví tenký stříbrný film - stříbrné zrcátko. Jestliže se zkoumaná látka nerozpustí dokonale, může vzniknout i černá sraženina.
