Tollensovo činidlo: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
Thymus (diskuse | příspěvky)
doplnění obrázků ketonu a aldehydu a oprava průběhu reakce
m →‎Literatura: Kategorie:Chemické sloučeniny????
Řádek 19: Řádek 19:
===Literatura===
===Literatura===


: 1.http://koch.chemi.muni.cz/laboratore/lessons/Karbonyloveslouceniny/kbaze7.html
* http://koch.chemi.muni.cz/laboratore/lessons/Karbonyloveslouceniny/kbaze7.html
: 2.http://de.wikipedia.org/wiki/Tollensprobe
* http://de.wikipedia.org/wiki/Tollensprobe
: 3.http://de.wikipedia.org/wiki/Bernhard_Tollens
* http://de.wikipedia.org/wiki/Bernhard_Tollens

[[Kategorie:Chemické sloučeniny]]

Verze z 1. 2. 2007, 18:56

Aldehyd
Soubor:Ketone.png
Keton

Tollensovo činidlo je směs dusičnanu stříbrného (AgNO3) a vodného roztoku amoniaku (NH4OH). Pojmenováno bylo podle německého chemika Bernharda Tollense (1841-1918), jehož zálibou bylo zkoumání struktury sacharidů. Tollensovo činidlo je specifickým důkazem aldehydů v neznámém vzorku organických sloučenin. Aldehydy se totiž snadno oxidují na příslušné karboxylové kyseliny a souběžně se tedy redukuje stříbrný kationt ve stříbro.
Oxidace alkoholů vyžaduje silnější oxidační činidlo. Naproti tomu ketony jsou jen obtížně oxidovatelné. Je-li to nutné, využívá se drastických podmínek.
Důvod pro odlišnou reaktivitu aldehydů a ketonů spočívá v jejich struktuře. Aldehydická skupina obsahuje odtržitelný vodík.

Reakce

Tollensovo činidlo vzniká reakcí dusičnanu stříbrného a koncentrovaného roztoku hydroxidu amonného za vzniku amonného komplexu. Stříbro patří mezi d-prvky a tudíž může vytvářet komplexní sloučeniny.

NH4OH + 2AgNO3 ––> Ag+[NH3]20OH-

Delším stáním ve směsi vzniká velmi výbušný Ag3N.
V následné reakci s aldehydy vzniká amonná sůl karboxylové kyseliny a redukované stříbro:

2Ag+[NH3]0 + R-HCO ––> 2Ag0 + R-COO-NH4+ + 2NH3 + H2O


Provedení pokusu

Na Petriho misku se nalije neznámá látka rozpuštěná v ethanolu. Poté se přidá několik kapek čerstvě připraveného Tollensova činidla a na stěnách se objeví tenký stříbrný film - stříbrné zrcátko. Jestliže se zkoumaná látka nerozpustí dokonale, může vzniknout i černá sraženina.

Literatura