Octan draselný: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m napřímení odkazu |
m Bot: Odstranění 19 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q409199) |
||
Řádek 51: | Řádek 51: | ||
[[Kategorie:Konzervanty]] |
[[Kategorie:Konzervanty]] |
||
[[Kategorie:Octany]] |
[[Kategorie:Octany]] |
||
[[ar:خلات البوتاسيوم]] |
|||
[[bs:Kalijev acetat]] |
|||
[[ca:Acetat de potassi]] |
|||
[[de:Kaliumacetat]] |
|||
[[en:Potassium acetate]] |
|||
[[es:Acetato de potasio]] |
|||
[[fa:پتاسیم استات]] |
|||
[[fi:Kaliumasetaatti]] |
|||
[[fr:Acétate de potassium]] |
|||
[[hu:Kálium-acetát]] |
|||
[[it:Acetato di potassio]] |
|||
[[ja:酢酸カリウム]] |
|||
[[nl:Kaliumacetaat]] |
|||
[[pl:Octan potasu]] |
|||
[[pt:Acetato de potássio]] |
|||
[[ru:Ацетат калия]] |
|||
[[sv:Kaliumacetat]] |
|||
[[uk:Ацетат калію]] |
|||
[[zh:乙酸钾]] |
Verze z 5. 4. 2013, 05:15
Šablona:Infobox Chemická sloučenina
Octan draselný (systematický název ethanoát draselný) (CH3COOK) je draselná sůl kyseliny octové.
Příprava
Octan draselný může být připraven reakcí zásady obsahující draslík, jako například hydroxidu draselného nebo uhličitanu draselného s kyselinou octovou:
2 CH3COOH + K2CO3 → 2 CH3CO2K + CO2 + H2O.
Použití
Octan draselný může být použit jako odmrazovač místo chloridů, například chloridu vápenatého a chloridu hořečnatého. Používá se také jako přídavná látka do potravin jako konzervant nebo regulátor kyselosti, jeho E kód je E261.
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Potassium acetate na anglické Wikipedii.