Terpeny

Soubor:Isoprene.png

Molekula isoprenu: 2-methyl-1,3-butadien

Terpeny jsou organické sloučeniny převážně rostlinného původu. Jejich molekuly se skládají ze dvou nebo více isoprenových jednotek, a proto patří mezi isoprenoidy.

Dělení podle struktury:

1. acyklické
2. cyklické

Dělení podle počtu isoprenových jednotek:

1. monoterpeny- 2 molekuly isoprenu
2. seskviterpeny - 3 molekuly isoprenu
3. diterpeny - 4 molekuly isoprenu
4. triterpeny - 6 molekul isoprenu
5. tetraterpeny - 8 molekul isoprenu
6. polyterpeny

Terpeny jsou podstatnou součástí silic (éterických olejů). Jsou to těkavé vonné látky obsažené v listech, plodech, květech, oddencích i kořenech rostlin. Také rostlinné pryskyřice obsahují látky terpenické povahy.