Octan draselný: Porovnání verzí

Interaktivně procházet historii

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

VizuálníWikitext

V textu

Verze z 16. 7. 2012, 18:17

Šablona:Infobox Chemická sloučenina

Octan draselný (systematický název ethanoát draselný) (C H₃COOK) je draselná sůl kyseliny octové.

Příprava

Octan draselný může být připraven reakcí zásady obsahující draslík, jako například hydroxidu draselného nebo uhličitanu draselného s kyselinou octovou:

2 CH₃COOH + K₂CO₃ → 2 CH₃CO₂K + CO₂ + H₂O.

Použití

Octan draselný může být použit jako odmrazovač místo chloridů, například chloridu vápenatého a chloridu hořečnatého. Používá se také jako přídavná látka do potravin jako konzervant nebo regulátor kyselosti, jeho E kód je E261.

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Potassium acetate na anglické Wikipedii.

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

@@ Řádek 36: / Řádek 36: @@
 == Použití ==
 Octan draselný může být použit jako odmrazovač místo [[chloridy|chloridů]], například [[chlorid vápenatý|chloridu vápenatého]] a [[chlorid hořečnatý|chloridu hořečnatého]].
-Používá se také jako [[přídavná látka]] do potravin jako [[konzervant]] nebo regulátor [[kyselost]]i, jeho [[E kód]] je E261.
+Používá se také jako [[přídavná látka]] do potravin jako [[konzervant]] nebo [[regulátor kyselosti]], jeho [[E kód]] je E261.
 {{Překlad