Hermelín (sýr): Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
{{subst:subpahýl}} |
m edit-pár vět |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Subpahýl/dne|{{{1|20060901152823}}}|{{{2|{{{1|01. 09. 2006}}}}}}}} |
{{Subpahýl/dne|{{{1|20060901152823}}}|{{{2|{{{1|01. 09. 2006}}}}}}}} |
||
'''Hermelín''' je označení pro [[sýr]] hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá [[camembert]]. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako [[puk]]) s ušlechtilou [[Plíseň|plísní]] na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění [[organoleptické vlastnosti]] tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými [[hroznové víno|vínem]]. |
|||
Hermelín je český měkký sýr, který je podobný francouském camembertu. |
|||
[[Kategorie:Mléčné výrobky]] |
|||
Verze z 2. 9. 2006, 17:06
Šablona:Subpahýl/dne Hermelín je označení pro sýr hermelínového typu. Na českém trhu se prodává pod různými komerčními jmény. Ve Francii se setkáme s podobným sýrem, který se nazývá camembert. Hermelín je bílého kulovitého vzezření (vypadá jako puk) s ušlechtilou plísní na povrchu. I po zakoupení a uchovávání v chladných místnostech se mění organoleptické vlastnosti tohoto sýru, který je nejlepší konzumovat s bílým hroznovými vínem.