Fazol: Porovnání verzí
m r2.4.6) (robot přidal: la:Phaseolus |
m pořadí věcí v článku |
||
Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Druhy == |
== Druhy == |
||
Nejznámějším druhem je [[fazol obecný]] (''Phaseolus vulgaris''), méně pak například [[fazol měsíční]] (''Phaseolus lunatus'') nebo [[fazol šarlatový]] (''Phaseolus coccineus''). Existuje však mnoho jiných druhů: |
Nejznámějším druhem je [[fazol obecný]] (''Phaseolus vulgaris''), méně pak například [[fazol měsíční]] (''Phaseolus lunatus'') nebo [[fazol šarlatový]] (''Phaseolus coccineus''). Existuje však mnoho jiných druhů: |
||
=== Další druhy === |
=== Další druhy === |
||
{| |
{| |
||
|----- valign="top" |
|----- valign="top" |
||
Řádek 62: | Řádek 60: | ||
== Významná potravina == |
== Významná potravina == |
||
Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda. |
Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda. |
||
== Externí odkazy == |
== Externí odkazy == |
||
⚫ | |||
* [http://brazilska-kuchyne.wz.cz/feijoada.php Recept feijoáda] Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí |
* [http://brazilska-kuchyne.wz.cz/feijoada.php Recept feijoáda] Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí |
||
{{Pahýl - botanika}} |
{{Pahýl - botanika}} |
||
⚫ | |||
[[Kategorie:Bobovité]] |
[[Kategorie:Bobovité]] |
Verze z 17. 4. 2011, 00:15
Fazole | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Říše | Rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | bobotvaré (Fabales) |
Čeleď | bobovité (Fabaceae) |
Rod | fazol (Phaseolus) |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Fazol (Phaseolus) je rod luštěnin. Plody fazolu jsou lusky, které obsahují několik semen, označovaných jako fazole. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou hnědé, některé jsou ale i zelené a žluté. Ve fazolích je mnoho vitamínů[[[Wikipedie:Ověřitelnost|<span class="doplnte-zdroj" title="Je potřeba doložit zdroj předchozího tvrzení, označeno Chyba: neplatný čas">zdroj?]]], ale mohou také vyvolat nadýmání.
Druhy
Nejznámějším druhem je fazol obecný (Phaseolus vulgaris), méně pak například fazol měsíční (Phaseolus lunatus) nebo fazol šarlatový (Phaseolus coccineus). Existuje však mnoho jiných druhů:
Další druhy
|
|
|
Významná potravina
Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu fazol na Wikimedia Commons
- Recept feijoáda Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí