Hovězí maso: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidáno 614 bajtů ,  před 9 lety
bez shrnutí editace
(rv, takto to asi bylo lepší ;-))
== Příprava ==
 
Z hovězího masa se připravuje mnoho nejrůznějších pokrmů. Zvláště oblíbené je v americké, britské, francouzské a české kuchyni, naproti tomu v kuchyni [[Středomoří]] a [[Asie]] se uplatňuje poměrně málo. Nejčastější úpravou je [[pečení]] vcelku: [[Roast beef]] nebo po nakrájení na plátky [[biftek]], hovězí [[steak]]. V české kuchyni se používá především k přípravě polévky a [[guláš]]e, z nejkvalitnějšího masa se dělá [[Svíčková na smetaně]]. Méně kvalitní maso se připravuje jako mleté do [[hamburger]]ů a různých směsí, jako je např. [[Chilli con carne]].
{{Pahýl část}}
 
== Náboženské předpisy ==
Neregistrovaný uživatel

Navigační menu