Odvar: Porovnání verzí

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Smazaný obsah Přidaný obsah
m nový pahýl
 
m + zdroj
Řádek 1: Řádek 1:
'''Odvar''' se získá tak, že se části [[rostlina|rostlin]] vloží do [[voda|vody]] pokojové teploty, kterou uvedeme do [[var|varu]]. Vaříme 10-15 minut, pak necháme ještě asi 15 minut stát a scedíme. Uvedeným postupem se obvykle připravují výluhy z [[droga|drog]] obsahujících [[třísloviny]] (např. dubová [[kůra]]) nebo z tvrdých částí rostlin (kořeny apod.).
'''Odvar''' se získá tak, že se části [[rostlina|rostlin]] vloží do [[voda|vody]] pokojové teploty, kterou uvedeme do [[var|varu]]. Vaříme 10-15 minut, pak necháme ještě asi 15 minut stát a scedíme. Uvedeným postupem se obvykle připravují výluhy z [[droga|drog]] obsahujících [[třísloviny]] (např. dubová [[kůra]]) nebo z tvrdých částí rostlin (kořeny apod.).

== Zdroj ==
* LUBOMÍR KINCL, MIROSLAV KINCL, JANA JARKLOVÁ - Biologie rostlin


{{Pahýl - gastronomie}}
{{Pahýl - gastronomie}}

Verze z 5. 6. 2010, 10:45

Odvar se získá tak, že se části rostlin vloží do vody pokojové teploty, kterou uvedeme do varu. Vaříme 10-15 minut, pak necháme ještě asi 15 minut stát a scedíme. Uvedeným postupem se obvykle připravují výluhy z drog obsahujících třísloviny (např. dubová kůra) nebo z tvrdých částí rostlin (kořeny apod.).

Zdroj

  • LUBOMÍR KINCL, MIROSLAV KINCL, JANA JARKLOVÁ - Biologie rostlin

Šablona:Pahýl - gastronomie