Hrnec: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidáno 581 bajtů ,  před 10 lety
Přesnější iw, drobnosti
m (robot přidal: ca:Cassola (cuina))
(Přesnější iw, drobnosti)
[[Soubor:Toepfe fcm.jpg|thumb|right|Hrnce]]
 
'''Hrnec''' či '''hrnek''' je nejčastěji [[plech]]ová [[nádoba]] obvykle [[válec|válcovitého]] (nebo mírně kuželovitého či soudečkovitého) tvaru s uchy sloužícími k [[manipulace|manipulaci]]. Součástí hrnce bývá obvykle [[poklice]]. Poklice slouží k uzavření hrnce, tak aby obsah hrnce zůstal oddělen od okolního prostředí. Nízký hrnec, který je výrazně širší než vyšší se obvykle označuje jako [[kastrol]].
 
Nejčastěji se hrnec používá v [[kuchyně|kuchyni]] při přípravě [[jídlo|jídel]], kde slouží přípravě [[pokrm]]ů popřípadě i ke skladování [[Potravina|potravin]].
 
Tradičním materiálem pro výrobu hrnců byla dlouhou dobu smaltovaná ocel. Po krátké době používání [[hliník]]u se dnes preferuje [[nerezavějící ocel]]. Pro použití na [[Indukční vařič|indukčních vařičích]] se hrnce z nerezavějící oceli zhotovují se sendvičovým dnem. Protože nerezavějící ocel používaná na výrobu hrnců je nemagnetická, je dno hrnce vyrobeno jako sendvič z několika vrstev. Vnitřní vrstva je právě z oceli, která je magnetická.
 
== Sovisející články ==
[[ay:Phuku]]
[[ca:Cassola (cuina)]]
[[de:Auflauf (Speise)Topf]]
[[en:Casserole]]
[[es:Cazuela (recipiente)]]

Navigační menu