Enantiomer: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
Bez shrnutí editace |
m opravička |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
Optické izomery jsou [[Optická aktivita|opticky aktivní]] látky schopné stáčet rovinu [[Polarizované světlo|polarizovaného světla]]. |
Optické izomery jsou [[Optická aktivita|opticky aktivní]] látky schopné stáčet rovinu [[Polarizované světlo|polarizovaného světla]]. |
||
Všechny [[aminokyselina|aminokyseliny]] a [[sacharid]]y tvoří optické izomery. |
Všechny [[aminokyselina|aminokyseliny]] kromě [[glycin]]u a všechny [[sacharid]]y tvoří optické izomery. |
||
==Podívejte se také na== |
==Podívejte se také na== |
||
Verze z 20. 3. 2006, 22:00
Jako optické izomery se označují skupiny látek, které mají stejný sumární vzorec (tzn. jejich atomární složení je shodné), liší se prostorovým uspořádáním atomů, uspořádáním skupin na tzv. chirálním atomu uhlíku (chirální uhlík každou ze svých čtyř vazeb váže jinou skupinu)
Dvojice optických izomerů se od sebe liší jako pravá a levá ruka. Jsou stejné, a přesto nejsou.
Optické izomery jsou opticky aktivní látky schopné stáčet rovinu polarizovaného světla.
Všechny aminokyseliny kromě glycinu a všechny sacharidy tvoří optické izomery.