Polykání

do polykaní se zapojují ústní dutina, hrtan, hltan, jícen

Polknutí je proces, při kterém je (zpravidla) potrava přemísťována z dutiny ústní skrze hltan do jícnu. Je částečně ovládáno vůlí, z větší části pak reflexně, kdy dochází podrážděním smyslových buněk v hltanu.

Proces polykání má čtyři fáze, kdy se postupně hrtan zvedne, hrtanová příklopka se uzavře, zastaví se dýchání, potrava sestupuje z hltanu do jícnu a dále za pomocí peristaltických pohybů do žaludku.

Polykací potíže se označují jako dysfagie, která se objevuje např. při roztroušené skleróze.

Odkazy

• Potíže s polykáním a řečí
• seminarky.cz