Hovězí maso: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidáno 168 bajtů ,  před 4 měsíci
m (typo)
libové hovězí maso obsahuje do 3 % tuku.
 
Hovězí maso je biologicky velmi hodnotné, má vysoký obsah [[esenciální aminokyseliny|esenciálních aminokyselin]], [[železo|železa]] a [[riboflavin|vitamínu B<sub>2</sub>]]. Je významným zdrojem [[kreatin]]u.<ref>{{Citace periodika
| titul = Hovězí maso
| periodikum = Víkend DNES
| rok = 2020
| číslo = 23
| strany = 24
}}</ref>
 
;Nutriční profil kulinářsky a technologicky zpracovaného masa – dušená hovězí kýta, plátek 85 g<ref>{{Citace monografie

Navigační menu