Kakao: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidáno 19 bajtů ,  před 1 rokem
m
→‎Zpracování kakaa: ++link Kakaové máslo
(oprava chyby)
m (→‎Zpracování kakaa: ++link Kakaové máslo)
* pražení při 100-130 °C po dobu 20-120 min
* drcení a mletí
* oddělení tuku[[Kakaové máslo|tuku]]<ref>http://web.vscht.cz/koplikr/8_Kakao%20a%20čokoláda.pdf</ref>
 
== Užití kakaa ==

Navigační menu