Biotin: Porovnání verzí
ne-vitaminový hlavní název dle větš. ostatních látek B-komplexu; opr. pořadí názvů; chem. typo(gr.) |
|||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Infobox - chemická sloučenina |
{{Infobox - chemická sloučenina |
||
| název = |
| název = Biotin |
||
| obrázek = Biotin structure.svg |
| obrázek = Biotin structure.svg |
||
| systematický název = Hexahydro-2-oxo- |
| systematický název = Hexahydro-2-oxo-1''H''-thieno[3,4-''d'']imidazol-4-pentanová kyselina |
||
| triviální název = Biotin |
| triviální název = Biotin |
||
| anglický název = Biotin |
| anglický název = Biotin |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
| teplota tání = 232-233 °C |
| teplota tání = 232-233 °C |
||
}} |
}} |
||
''' |
'''Biotin''' ('''vitamín B<sub>7</sub>''', též je nazýván '''koenzym R''' či '''vitamín H''') je ve vodě rozpustný [[vitamín]], z chemického hlediska [[kondenzace (chemie)|kondenzát]] [[močovina|močoviny]] a [[thiofen]]u se zbytkem [[kyselina valerová|kyseliny valerové]]. Starší název ''vitamín H'' má písmeno v názvu odvozeno od německého slova ''Haut'', tedy [[kůže]], neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní [[léze]].<ref name="ency">{{citace monografie | editoři = Lennarz,W.J., Lane, M.D. | titul = ENCYCLOPEDIA OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, FOUR-VOLUME SET, 1-4 | kapitola = Biotin | autor = Steven W. Polyak ; Anne Chapman-Smith}}</ref> |
||
== Funkce == |
== Funkce == |
||
Verze z 14. 6. 2018, 18:22
| Biotin | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | Hexahydro-2-oxo-1H-thieno[3,4-d]imidazol-4-pentanová kyselina |
| Triviální název | Biotin |
| Anglický název | Biotin |
| Německý název | Biotin |
| Sumární vzorec | C10H16N2O3S |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 58-85-5 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 244,31 g/mol |
| Teplota tání | 232-233 °C |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Biotin (vitamín B7, též je nazýván koenzym R či vitamín H) je ve vodě rozpustný vitamín, z chemického hlediska kondenzát močoviny a thiofenu se zbytkem kyseliny valerové. Starší název vitamín H má písmeno v názvu odvozeno od německého slova Haut, tedy kůže, neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní léze.[1]
Funkce
Jde o typický kofaktor karboxyláz (enzymů schopných navázat oxid uhličitý do různých chemických sloučenin), který je vázán peptidovou vazbou na apoenzym přes aminoskupinu lysinu, který je součástí bílkovinného řetězce zmíněného apoenzymu.
Projevy nedostatku
Jeho nedostatek může vyvolat změny na pokožce a nervové poruchy. Experimentálně lze navodit avitaminózu požíváním většího množství syrových vajec, neboť bílek obsahuje bílkovinu avidin, tvořící s biotinem neúčinný komplex odcházející s výkaly.
Reference
- ↑ Steven W. Polyak ; Anne Chapman-Smith. ENCYCLOPEDIA OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, FOUR-VOLUME SET, 1-4. Příprava vydání Lennarz,W.J., Lane, M.D.. [s.l.]: [s.n.] Kapitola Biotin.
