Hrnec: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidáno 19 bajtů ,  před 2 lety
m (Robot: přidáno {{Autoritní data}}; kosmetické úpravy)
Nejčastěji se hrnec používá v [[kuchyně|kuchyni]] při přípravě [[Potravina|jídel]]. Slouží také i ke skladování [[Potravina|potravin]].
 
Původním výrobním odvětvím bylo [[hrnčířství]]. Tradičním materiálem pro výrobu hrnců byla pak dlouhou dobu smaltovaná ocel. Po krátké době používání [[hliník|hliníkových slitin]] se dnes preferuje [[korozivzdorná ocel]]. Pro použití na [[Indukční vařič|indukčních vařičích]] se hrnce z korozivzdorné oceli zhotovují se sendvičovým dnem. Původní sendvič, složený z vrstev austenitické korozivzdorné oceli 18–10, (ocel používaná pro předměty používané v gastronomii - a nemagnetická), s vnitřní výplní hliníku, kterým je snadno dosaženo tepelné akumulace, rovněž však nemagnetického. Nový typ sendviče potom namísto hliníkové výplně obsahuje jádro z oceli, která je [[feromagnetismus|feromagnetická]].NEKUPUJTE JE Z ALZY
 
== Související články ==
Neregistrovaný uživatel

Navigační menu