Hovězí maso: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Odebrán 1 bajt ,  před 3 lety
link
m (Editace uživatele 88.146.198.20 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je Draceane)
(link)
== Příprava ==
 
Z hovězího masa se připravuje mnoho nejrůznějších pokrmů. Zvláště oblíbené je v americké, britské, francouzské a české kuchyni, naproti tomu v kuchyni [[Středomoří]] a [[Asie]] se uplatňuje poměrně málo. Nejčastější úpravou je [[pečení]] vcelku: [[roast beef]] nebo po nakrájení na plátky [[biftek]], hovězí [[steak]]. V české kuchyni se používá především k přípravě polévky a [[guláš]]e, z nejkvalitnějšího masa se dělá [[svíčková na smetaně]]. Méně kvalitní maso se připravuje jako mleté do [[hamburger]]ů a různých směsí, jako je např. [[chillichili con carne]].
 
== Náboženské předpisy ==
Neregistrovaný uživatel

Navigační menu