Turecká kuchyně: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
typo /názvy velké, port |
m wiki |
||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Soubor:Vankahvalti.jpg|thumb|Snídaně v provincii [[Van (provincie)|Van]]]] |
[[Soubor:Vankahvalti.jpg|thumb|Snídaně v provincii [[Van (provincie)|Van]]]] |
||
'''Turecká kuchyně''' má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k [[nomád]]ským zvykům původních [[turkické národy|turkických národů]] s [[indická kuchyně|indickými]], [[Írán|perskými]] a [[ |
'''Turecká kuchyně''' má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k [[nomád]]ským zvykům původních [[turkické národy|turkických národů]] s [[indická kuchyně|indickými]], [[Írán|perskými]] a [[arabská kuchyně|arabskými]] vlivy. Dále se v ní mísí kulinářské tradice oblastí ze [[Středomoří]] jako je [[Levanta]] nebo [[řecká kuchyně]], dále [[Balkánská kuchyně|Balkánu]] i [[Kavkaz]]u, včetně arménských a aramejských tradic. Tato rozmanitost vlivů se v průběhu staletí vyvinula, obzvláště v době [[Osmanská říše|osmanské kultury]], do podoby dnešní turecké kuchyně. |
||
{{Pahýl}} |
{{Pahýl}} |
Verze z 9. 2. 2017, 20:54
Turecká kuchyně má dlouhou historii a vývoj, který sahá až k nomádským zvykům původních turkických národů s indickými, perskými a arabskými vlivy. Dále se v ní mísí kulinářské tradice oblastí ze Středomoří jako je Levanta nebo řecká kuchyně, dále Balkánu i Kavkazu, včetně arménských a aramejských tradic. Tato rozmanitost vlivů se v průběhu staletí vyvinula, obzvláště v době osmanské kultury, do podoby dnešní turecké kuchyně.
Související články
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu turecká kuchyně na Wikimedia Commons