Změny

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Přidány 2 bajty ,  před 2 lety
m
vytučnění, řádkování
'''Živina''' je [[látka]], kterou [[organismus]] potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji [[výživa|výživu]] a [[ontogeneze|vývoj]]. V užším slova smyslu jsou živiny [[organická látka|organické látky]] s vyšším obsahem [[energie]] (tzv. [[Makroergní sloučeniny|makroergický]] [[substrát]])<ref>{{Citace monografie | příjmení = Kožešník et al. | jméno = Encyklopedický institut ČSAV | titul = Ilustrovaný encyklopedický slovník | vydavatel = Academia | datum = 1982 | místo = Praha | strany = 957 | isbn = 505-21-856}}</ref>, které zajišťují [[Heterotrofie|heterotrofním]] organismům přísun energie a [[stavební látky|stavebních látek]] z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří sacharidy, [[tuky]] (viz [[lipidy]]), [[Bílkovina|bílkoviny]].
 
 
 
== Látky poskytující [[energie|energii]] ==
 
* [[Sacharidy]]
* [[Bílkovina|Bílkoviny]]
 
== Látky podporující [[metabolismus]] ==
 
* [[Minerál]]y nezbytné pro život jako [[stopový prvek|stopové prvky]], [[soli]] nebo [[Ion|ionty]], např. [[měď|mědi]] a [[železo|železa]]. Tyto minerály jsou nutné pro lidský metabolismus.
* [[Vitamín]]y jsou [[organická sloučenina|organické sloučeniny]] nezbytné pro [[metabolismus]]. Nejčastěji slouží jako koenzymy ([[enzym|viz]]) pro různé [[bílkovina|bílkoviny]] v těle.

Navigační menu