Biotin: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
fix |
m Robot: kosmetické úpravy |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Infobox - chemická sloučenina |
{{Infobox - chemická sloučenina |
||
|název=Vitamín H |
| název = Vitamín H |
||
|obrázek=Biotin structure.svg |
| obrázek = Biotin structure.svg |
||
|systematický název=Hexahydro-2-oxo-1H-thieno [3,4-d] imidazol-4-pentanová kyselina |
| systematický název = Hexahydro-2-oxo-1H-thieno [3,4-d] imidazol-4-pentanová kyselina |
||
|triviální název=Biotin |
| triviální název = Biotin |
||
|anglický název=Biotin |
| anglický název = Biotin |
||
|německý název=Biotin |
| německý název = Biotin |
||
|funkční vzorec= |
| funkční vzorec = |
||
|sumární vzorec=C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub>S |
| sumární vzorec = C<sub>10</sub>H<sub>16</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub>S |
||
|číslo CAS=58-85-5 |
| číslo CAS = 58-85-5 |
||
|molární hmotnost=244,31 g/mol |
| molární hmotnost = 244,31 g/mol |
||
|Bod tání=232-233 °C |
| Bod tání = 232-233 °C |
||
}} |
}} |
||
'''Vitamín H''' (též je nazýván '''biotin''', '''koenzym R''' či '''vitamín B<sub>7</sub>''') je ve vodě rozpustný [[vitamín]], z chemického hlediska [[kondenzace (chemie)|kondenzát]] [[močovina|močoviny]] a [[thiofen]]u se zbytkem [[kyselina valerová|kyseliny valerové]]. Vitamín H má písmeno v názvu odvozeno od německého slova ''Haut'', tedy [[kůže]], neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní [[léze]].<ref name="ency">{{citace monografie | editoři = Lennarz,W.J., Lane, M.D. | titul = ENCYCLOPEDIA OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, FOUR-VOLUME SET, 1-4 | kapitola = Biotin | autor = Steven W. Polyak ; Anne Chapman-Smith}}</ref> |
'''Vitamín H''' (též je nazýván '''biotin''', '''koenzym R''' či '''vitamín B<sub>7</sub>''') je ve vodě rozpustný [[vitamín]], z chemického hlediska [[kondenzace (chemie)|kondenzát]] [[močovina|močoviny]] a [[thiofen]]u se zbytkem [[kyselina valerová|kyseliny valerové]]. Vitamín H má písmeno v názvu odvozeno od německého slova ''Haut'', tedy [[kůže]], neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní [[léze]].<ref name="ency">{{citace monografie | editoři = Lennarz,W.J., Lane, M.D. | titul = ENCYCLOPEDIA OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, FOUR-VOLUME SET, 1-4 | kapitola = Biotin | autor = Steven W. Polyak ; Anne Chapman-Smith}}</ref> |
||
| Řádek 19: | Řádek 18: | ||
== Projevy nedostatku == |
== Projevy nedostatku == |
||
Jeho nedostatek může vyvolat změny na pokožce a nervové poruchy. Experimentálně lze navodit [[Avitaminóza|avitaminózu]] požíváním většího množství syrových [[Slepičí vejce|vajec]], neboť [[bílek]] obsahuje bílkovinu [[avidin]], tvořící s biotinem neúčinný [[komplexní sloučeniny|komplex]] odcházející s [[výkal]]y. |
Jeho nedostatek může vyvolat změny na pokožce a nervové poruchy. Experimentálně lze navodit [[Avitaminóza|avitaminózu]] požíváním většího množství syrových [[Slepičí vejce|vajec]], neboť [[bílek]] obsahuje bílkovinu [[avidin]], tvořící s biotinem neúčinný [[komplexní sloučeniny|komplex]] odcházející s [[výkal]]y. |
||
== Reference == |
== Reference == |
||
Verze z 16. 5. 2016, 14:25
| Vitamín H | |
|---|---|
 | |
| Obecné | |
| Systematický název | Hexahydro-2-oxo-1H-thieno [3,4-d] imidazol-4-pentanová kyselina |
| Triviální název | Biotin |
| Anglický název | Biotin |
| Německý název | Biotin |
| Sumární vzorec | C10H16N2O3S |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 58-85-5 |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 244,31 g/mol |
Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Vitamín H (též je nazýván biotin, koenzym R či vitamín B7) je ve vodě rozpustný vitamín, z chemického hlediska kondenzát močoviny a thiofenu se zbytkem kyseliny valerové. Vitamín H má písmeno v názvu odvozeno od německého slova Haut, tedy kůže, neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní léze.[1]
Funkce
Jde o typický kofaktor karboxyláz (enzymů schopných navázat oxid uhličitý do různých chemických sloučenin), který je vázán peptidovou vazbou na apoenzym přes aminoskupinu lysinu, který je součástí bílkovinného řetězce zmíněného apoenzymu.
Projevy nedostatku
Jeho nedostatek může vyvolat změny na pokožce a nervové poruchy. Experimentálně lze navodit avitaminózu požíváním většího množství syrových vajec, neboť bílek obsahuje bílkovinu avidin, tvořící s biotinem neúčinný komplex odcházející s výkaly.
Reference
- ↑ Steven W. Polyak ; Anne Chapman-Smith. ENCYCLOPEDIA OF BIOLOGICAL CHEMISTRY, FOUR-VOLUME SET, 1-4. Příprava vydání Lennarz,W.J., Lane, M.D.. [s.l.]: [s.n.] Kapitola Biotin.