Živina: Porovnání verzí

← Přejít na předchozí porovnání Přejít na další porovnání →

Smazaný obsah Přidaný obsah

V textu

Verze z 3. 12. 2015, 13:29

Živina je látka, kterou organismus potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji výživu a vývoj. V užším slova smyslu jsou živiny organické látky s vyšším obsahem energie (tzv. makroergický substrát)^[1], které zajišťují heterotrofním organismům přísun energie a stavebních látek z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří sacharidy, tuky (viz lipidy), bílkoviny.

Látky poskytující energii

Obsah energie v tuku je 37.7 kJ/g, v sacharidu a v bílkovině 16.7 kJ/g. Ethanol obsahuje 29.3 kJ/g.

Látky podporující metabolismus

Minerály nezbytné pro život jako stopové prvky, soli nebo ionty, např. mědi a železa. Tyto minerály jsou nutné pro lidský metabolismus.
Vitamíny jsou organické sloučeniny nezbytné pro metabolismus. Nejčastěji slouží jako koenzymy (viz) pro různé bílkoviny v těle.
Voda je nepostradatelná živná látka, která se bezprostředně podílí na všech chemických reakcích nezbytných pro život.

Reference

↑ KOŽEŠNÍK ET AL., Encyklopedický institut ČSAV. Ilustrovaný encyklopedický slovník. Praha: Academia, 1982. ISBN 505-21-856. S. 957.

Pahýl

Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

[1] KOŽEŠNÍK ET AL., Encyklopedický institut ČSAV. Ilustrovaný encyklopedický slovník. Praha: Academia, 1982. ISBN 505-21-856. S. 957.

[1]

Verze z 13. 11. 2014, 23:26 editovat 83.208.181.186 (diskuse) Bez shrnutí editace značka: editace z Vizuálního editoru ← Přejít na předchozí porovnání		Verze z 3. 12. 2015, 13:29 editovat zrušit editaci 80.188.238.167 (diskuse) →‎Látky poskytující energii: oprava značka: editace z Vizuálního editoru Přejít na další porovnání →
Řádek 1:		Řádek 1:
	Živina je [[látka]], kterou [[organismus]] potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji [[výživa\|výživu]] a [[ontogeneze\|vývoj]]. V užším slova smyslu jsou živiny [[organická látka\|organické látky]] s vyšším obsahem [[energie]] (tzv. [[Makroergní sloučeniny\|makroergický]] [[substrát]])<ref>{{Citace monografie \| příjmení = Kožešník et al. \| jméno = Encyklopedický institut ČSAV \| titul = Ilustrovaný encyklopedický slovník \| vydavatel = Academia \| datum = 1982 \| místo = Praha \| strany = 957 \| isbn = 505-21-856}}</ref>, které zajišťují [[Heterotrofie\|heterotrofním]] organismům přísun energie a [[stavební látky\|stavebních látek]] z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří ~~[[Sacharidy\|cukry]]~~, [[tuky]] (viz [[lipidy]]), [[Bílkovina\|bílkoviny]].		Živina je [[látka]], kterou [[organismus]] potřebuje a přijímá (z vnějšího prostředí) pro svoji [[výživa\|výživu]] a [[ontogeneze\|vývoj]]. V užším slova smyslu jsou živiny [[organická látka\|organické látky]] s vyšším obsahem [[energie]] (tzv. [[Makroergní sloučeniny\|makroergický]] [[substrát]])<ref>{{Citace monografie \| příjmení = Kožešník et al. \| jméno = Encyklopedický institut ČSAV \| titul = Ilustrovaný encyklopedický slovník \| vydavatel = Academia \| datum = 1982 \| místo = Praha \| strany = 957 \| isbn = 505-21-856}}</ref>, které zajišťují [[Heterotrofie\|heterotrofním]] organismům přísun energie a [[stavební látky\|stavebních látek]] z vnějšího prostředí. Mezi základní živiny patří sacharidy, [[tuky]] (viz [[lipidy]]), [[Bílkovina\|bílkoviny]].