Moučník: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
mBez shrnutí editace |
mBez shrnutí editace |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
'''Moučník''' je druh jídla upečený z [[mouka|mouky]], odtud název moučník. Většinou se jedná o sladké pečivo, ale existují i moučníky slané. Řadí se sem některé [[dezert]]y, [[koláč]]e, [[Buchta (pečivo)|buchty]], zkrátka [[pečivo]] z mouky. |
'''Moučník''' je druh jídla upečený z [[mouka|mouky]], odtud název moučník. Většinou se jedná o sladké pečivo, ale existují i moučníky slané. Řadí se sem některé [[dezert]]y, [[koláč]]e, [[Buchta (pečivo)|buchty]], zkrátka [[pečivo]] z mouky. |
||
Podle serveru [[Žena.cz]] moučníky zahrnují pekařské, cukrářské i jiné kuchařské výrobky, které se mohou konzumovat buď samostatně nebo jako součást menu v restauraci či domácnosti. Může se jednat o výrobky tepelně zpracované, ale i ty vyrobené za studena, sladké i slané, neboť kuchařská terminologie se postupně vzdaluje zažitému užívání termínu moučník pouze pro výrobky z mouky. <ref>http://wiki.zena.centrum.cz/moucniky-a-dezerty/</ref> |
Podle serveru [[Žena.cz]] moučníky zahrnují pekařské, cukrářské i jiné kuchařské výrobky, které se mohou konzumovat buď samostatně nebo jako součást menu v restauraci či domácnosti. Může se jednat o výrobky tepelně zpracované, ale i ty vyrobené za studena, sladké i slané, neboť kuchařská terminologie se postupně vzdaluje zažitému užívání termínu moučník pouze pro pečené výrobky z mouky. <ref>http://wiki.zena.centrum.cz/moucniky-a-dezerty/</ref> |
||
== Reference == |
== Reference == |
||
Verze z 29. 6. 2015, 12:10
Moučník je druh jídla upečený z mouky, odtud název moučník. Většinou se jedná o sladké pečivo, ale existují i moučníky slané. Řadí se sem některé dezerty, koláče, buchty, zkrátka pečivo z mouky.
Podle serveru Žena.cz moučníky zahrnují pekařské, cukrářské i jiné kuchařské výrobky, které se mohou konzumovat buď samostatně nebo jako součást menu v restauraci či domácnosti. Může se jednat o výrobky tepelně zpracované, ale i ty vyrobené za studena, sladké i slané, neboť kuchařská terminologie se postupně vzdaluje zažitému užívání termínu moučník pouze pro pečené výrobky z mouky. [1]
