Hovězí maso: Porovnání verzí

Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Velikost nezměněna ,  před 5 lety
m
Editace uživatele 81.90.164.67 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je 80.188.40.226
m (Editace uživatele 81.90.164.67 (diskuse) vráceny do předchozího stavu, jehož autorem je 80.188.40.226)
| spoluautoři = a kol.
| rok = 1995
| titul = Hygiena a technologie holínamasa
| vydavatel = LAST
| místo = Brno
Výraznější zbarvení masa podporuje pohyb zvířete, krmení zelenou pící a vysoký obsah [[železo|železa]] v krmné dávce, [[kastrace]] býků a intenzivní výkrm naopak vede ke světlejšímu odstínu masa.<ref name="chhd">{{Citace monografie
| příjmení = Botto
| jméno =Šalát Vladimír
| spoluautoři = a kol.
| rok = 1988

Navigační menu