Fazol: Porovnání verzí
Smazaný obsah Přidaný obsah
m Bot: Odstranění 25 odkazů interwiki, které jsou nyní dostupné na Wikidatech (d:q310438) |
m Typo |
||
Řádek 3: | Řádek 3: | ||
| jméno = Fazole |
| jméno = Fazole |
||
| obrázek = Phaseolus vulgaris seed.jpg |
| obrázek = Phaseolus vulgaris seed.jpg |
||
| popis obrázku = Phaseolus vulgaris |
| popis obrázku = Semena [[fazol obecný|fazolu obecného]] (''Phaseolus vulgaris'') |
||
| šířka obrázku = 258px |
| šířka obrázku = 258px |
||
| říše = [[ |
| říše = [[rostliny]] (''Plantae'') |
||
| podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') |
| podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') |
||
| oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') |
| oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') |
Verze z 14. 9. 2013, 11:04
Fazole | |
---|---|
Vědecká klasifikace | |
Říše | rostliny (Plantae) |
Podříše | cévnaté rostliny (Tracheobionta) |
Oddělení | krytosemenné (Magnoliophyta) |
Třída | vyšší dvouděložné (Rosopsida) |
Řád | bobotvaré (Fabales) |
Čeleď | bobovité (Fabaceae) |
Rod | fazol (Phaseolus) |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Fazol (Phaseolus) je rod luštěnin. Plody fazolu jsou lusky, které obsahují několik semen, označovaných jako fazole. Naše nejznámější vyzrálé fazole jsou hnědé, některé jsou ale i zelené a žluté. Ve fazolích je mnoho vitamínů[zdroj?], ale mohou také vyvolat nadýmání.
Druhy
Nejznámějším druhem je fazol obecný (Phaseolus vulgaris), méně pak například fazol měsíční (Phaseolus lunatus) nebo fazol šarlatový (Phaseolus coccineus). Existuje však mnoho jiných druhů:
Další druhy
|
|
|
Významná potravina
Fazole a ostatní druhy luštěnin tvoří důležitou složku potravin mnoha národních kuchyní. Třeba Brazilci si svůj jídelníček bez fazolí téměř nedokáží představit. Fazole jsou i součástí brazilského národního pokrmu zvaného feijoáda.
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu fazol na Wikimedia Commons
- Recept feijoáda Recept na přípravu feijoády - brazilského národního pokrmu z fazolí