Rychlovarná konvice

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Rychlovarná konvice

Rychlovarná konvice je elektrický spotřebič který slouží k ohřívání vody až do bodu varu. Nejčastěji se používá pro přípravu teplých nápojů (čaj, káva), instantních polévek nebo jiných pokrmů, vyžadujících vařící vodu.

Rychlovarná konvice se obvykle skládá ze dvou částí, jednak z vlastního tělesa konvice a z podstavce s přívodním kabelem. Během ohřevu musí být konvice na podstavci, s nímž je bezpečným způsobem elektricky propojena, ale jinak je možné ji snadno sejmout. Toto praktické řešení umožňuje s konvicí libovolně manipulovat, aniž by byl uživatel omezován přívodní šňůrou nebo byla ohrožena jeho bezpečnost. U starších konvic toto konstrukční řešení použito nebylo a přívodní kabel byla připojena přímo k tělesu konvice.

Ohřev vody je zajišťován topným tělesem s výkonem obvykle od 1500 do 2500 W. Tento výkon umožňuje relativně rychlé ohřátí vody, nicméně způsobuje vysoký odběr elektrického proudu (při napětí 230 V jde asi o 6 – 11 A).

Konvice je vybavena bimetalovým spínačem, který po dosažení bodu varu odpojí topné těleso od přívodu elektrické energie. Tento spínač zároveň slouží jako bezpečnostní pojistka a ochrana proti požáru, neboť brání provozu bez vodní náplně, ke kterému by mohlo dojít v případě odpaření veškeré vody. Moderní konvice mívají tyto spínače obvykle dva, takže je jejich úroveň bezpečnosti mnohem větší, než například u ponorných ohřívačů.

V každé konvici je umístěno topné těleso, které umožňuje přeměnu elektrické energie na energii tepelnou, jež je předávána vodě. Obvyklý tvar tělesa je spirála, novější konvice jej mají vestavěné do dna. Konvice je zapojena v elektrické zásuvce, k zapínání slouží vypínač. Pokud obvod uzavřeme, začnou topným tělesem proudit volné elektrony, jež se srážejí s atomy topného tělesa. Touto srážkou odevzdají elektrony atomům část své kinetické energie. Ta se přemění na teplo a to je předáváno vodě.

Vzhledem k rychlosti ohřevu a bezpečnosti provozu jde o oblíbený spotřebič, který se nachází v téměř každé domácnosti. Jeho zásadní nevýhodou je však vysoký (byť krátkodobý) odběr proudu, který může způsobovat problémy zejména u starších nebo neodborně provedených elektrických rozvodů, nebo pokud je konvice používána zároveň s jiným energeticky náročným spotřebičem, s nímž je připojena do stejného elektrického okruhu.

Celkově je však varná konvice pro ohřev vody úspornější než např. elektrický sporák, protože není třeba ohřívat tak velké hmoty mimo vlastní vody.

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]