Ray Kroc

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Ray Kroc
Ray Kroc, 1976
Narození 5. října 1902
Oak Park
Úmrtí 14. ledna 1984 (ve věku 81 let)
San Diego
Příčina úmrtí srdeční selhání
Místo pohřbení El Camino Memorial Park
Bydliště Oak Park
Národnost Češi a Bílí Američané
Alma mater Oak Park and River Forest High School
Zaměstnavatelé Prince Castle
McDonald's
Lily-Tulip Cup Company
American Red Cross
Ocenění Horatio Alger Award
Politická strana Republikánská strana
Manžel(ka) Joan Kroc (1969–1984)
Rodiče Alois Kroc
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Raymond „Ray“ Albert Kroc (5. října 1902 Oak Park14. ledna 1984 San Diego) byl americký podnikatel, známý hlavně díky tomu, že od bratrů McDonaldových koupil restauraci a značku McDonald’s a svou obchodní expanzí způsobil v 2. polovině 20. století nebývalý rozmach tzv. fast-food stravování. Jeho obchodní model napodobilo mnoho dalších firem. Časopis Time ho zařadil mezi 100 nejdůležitějších osob století.[1]

Život[editovat | editovat zdroj]

Muzeum McDonald’s.

Narodil se v rodině českého emigranta Aloise Kroce, který pocházel ze Stupna 16 km od Plzně (jiné zdroje hovoří o sousední vesnici Břasy na Plzeňsku). Český původ měla i jeho matka Rose Mary Hrachová.[2] Většina životopisů uvádí jako místo jeho narození Chicago, což bylo město s největší koncentrací českých imigrantů v Americe.

V mládí vystřídal řadu zaměstnání. Během první světové války zfalšoval údaje o svém věku, aby mohl nastoupit k Červenému kříži jako řidič sanitky (potkal se zde mj. s Waltem Disneyem, který učinil to samé, co on). Na frontu se však nedostal, válka po vstupu Američanů do ní rychle skončila.

Po válce to zkoušel jako jazzový pianista, realitní makléř a prodejce papírových kelímků firmy Lily-Tulip Cup Co.[3] Poté sedmnáct let cestoval po celých USA jako prodejce multimixérů na mléčné koktejly pro firmu Prince Castle, vynálezce Earla Prince, který vynalezl nový typ mixéru. V roce 1953 ho zaujalo, že bratři Richard a Maurice McDonaldové si do své restaurace v San Bernardinu v Kalifornii objednali větší množství jeho mixérů. Chtěl podnik vidět na vlastní oči. A ohromil ho. Kroc byl fascinován systémem práce, který McDonaldové vymysleli, a který připomínal Fordův systém výroby v továrnách. Díky němu byla příprava jídla zkrácena na půl minuty, zatímco běžný standard všech restaurací v USA tehdy byl dvacet minut. Tehdy - ve svých 52 letech - Kroc přišel s nabídkou, že vstoupí do podniku s McDonaldovými a dodá jim obchodní model, který měl již dávno promyšlený: on bude jezdit po Spojených státech a nebude zakládat pobočky, jako to dělají jiné firmy a restaurační řetězce, ale bude nabízet místním drobným podnikavcům tzv. franšízy. Tedy značku a know-how, za něž centrální firma bude dostávat část ze zisku. A právě tímhle modelem z Mc Donald's brzy vytvořil největší restaurační řetězec v USA.

Jedním z Krocových přínosů firmě též bylo, že zavrhl tehdy oblíbené hot dogy a vsadil na hamburgery s mletým masem, v nichž viděl budoucnost.[4]

V roce 1961 Kroc za 2,7 milionu dolarů koupil firmu celou. Roku 1963 pokořila hranici miliardy prodaných hamburgerů za rok. V roce 1966 vstoupila na newyorskou burzu, rok poté, po vybudování více než 700 restaurací ve své vlasti, Kroc založil první dvě mimoamerické jídelny - v Kanadě a Portoriku.

V roce 1974 Kroc odstoupil z vedení firmy a zakoupil baseballový tým San Diego Padres. Ale byl - při své proslulé věčné nespokojenosti a pedantismu - tak nespokojen s výkony hráčů, že ho raději předal svému zeti.

Ve svých 75 letech se pokusil porazit svou celoživotní náklonnost k alkoholu a podstoupil protialkoholní léčení. Šest let poté zemřel.[5]

Jím vybudované impérium k roku 2015 působilo ve 120 zemích světa a stalo se symbolem konzumerismu, rychlého a jednoduchého moderního způsobu života, Spojených států a západní kultury vůbec. Stalo se také ale terčem kritiky, zejména kvůli údajně nezdravé stravě vedoucí k obezitě pravidelných zákazníků.

V roce 2017 byl o Krocovi natočen životopisný snímek Zakladatel s Michaelem Keatonem v hlavní roli, který nevynechal ani negativní stránky jeho charakteru, jako byla agresivita a nemilosrdnost.[6]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. TIME 100 Persons Of The Century [online]. TIME [cit. 2010-08-25]. Dostupné online. 
  2. Ray Kroc: Muž, který sice nezaložil McDonald's, přesto mu mnozí vděčí za obezitu po cheeseburgerech - Reflex.cz. Reflex.cz. Dostupné online [cit. 2018-06-06]. (česky) 
  3. Ray Kroc | American businessman. Encyclopedia Britannica. Dostupné online [cit. 2018-06-06]. (anglicky) 
  4. Před 25 lety zemřel americký podnikatel Ray Kroc, zakladatel McDonald's. ČT24. Dostupné online [cit. 2018-06-06]. (česky) 
  5. Burgery McDonald’s vděčí za svou slávu synovi českého rodáka. iDNES.cz [online]. 2015-11-22 [cit. 2018-06-06]. Dostupné online. 
  6. Český zakladatel McDonald's byl chladnokrevný a brutální, tvrdí herec Michael Keaton. Novinky.cz. Dostupné online [cit. 2018-06-06]. (česky)