Plodová zelenina

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Plodová zelenina: rajčata, cuketa, lilek

Plodová zelenina je zelenina, která má jedlé plody. Mezi plodovou zeleninu patří například paprika, lilek, cuketa nebo tykev, ale také melouny. Plodová zelenina se dělí na pravé bobule rostlin z čeledi lilkovité a nepravé bobule rostlin z čeledi tykvovité (okurka, tykev, cuketa, meloun).

Zařazení plodů (lat. fructus) mezi zeleninu může být někdy problematické, zvláště v jazycích, kde se pro plod i ovoce používá stejné slovo – např. anglické fruit. Závisí pak na tom, zda převládá hledisko botanické nebo praktické (kulinářské).

V usnesení Evropského parlamentu z roku 2011 je rajče řazeno mezi ovoce.