Pivovar Staropramen

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Pivovar Staropramen
Staropramen.jpg
Stát Česko Česká republika
Místo Praha
Založen 1871
Majitel pivovaru Pivovary Staropramen s.r.o.
Roční produkce 1 367 424 hl (2004)
Názvy značek Staropramen Světlý
Staropramen 11
Staropramen Ležák 0,5l
Staropramen Černý
Staropramen Granát
Staropramen Nealko
D pivo
Staropramen COOL LEMON
Adresa Praha 5
Nádražní 84
150 54
Souřadnice 50°4′7″ s. š., 14°24′24″ v. d.
Kontakt telefon: 257 191 111
fax: 257 191 288
Oficiální web www.pivovarystaropramen.cz
www.staropramen.cz
www.staropramencool.cz
Čelní strana budovy Smíchovského Pivovaru Staropramen

Pivovar Staropramen je pražský smíchovský pivovar společnosti Pivovary Staropramen s.r.o. založený roku 1871, i když plány pro nový pivovar vznikly již v roce 1869 a prodej akcií byl zahájen v témže roce. První várka piva byla uvařena 1. května 1871. Ochranná známka Staropramen byla zaregistrována v roce 1911.[1]

Jedná se o jeden z největších pivovarů v České republice. Od února 2006 používá pivovar Staropramen nové logo a lahve. Na konci dubna 2010 se tehdejší společnost Pivovar Staropramen přidala k pivovarům vařícím jedenáctistupňové pivo.

Historie pivovaru a značky Staropramen[editovat | editovat zdroj]

Dějiny pivovaru[editovat | editovat zdroj]

Pivovar Staropramen byl založen jako akciová společnost v roce 1869. Po necelých dvou letech výstavby v něm byla 1. května 1871 uvařena první várka piva. V prvním roce výrobní činnosti dosáhl objem produkce necelých deset tisíc hektolitrů. Pivo se začalo prodávat v létě 1871.

Významným krokem pro propagaci nového podniku bylo otevření restaurace Na Verandách na podzim roku 1871 a v roce 1880 návštěva císaře Františka Josefa I., který smíchovské pivo pochválil a podepsal se česky do pivovarské kroniky. Pivovar se od počátku své existence rozvíjel díky zavádění nových pokrokových technologií. Patřila mezi ně jedna z prvních stáčíren lahví v Rakousku-Uhersku (1876), umělé chlazení ve sklepích a spilkách na konci 19. století či modernizace a využití páry ve varně na počátku 20. století. Roku 1884 se v pivovaru začalo vařit polotmavé pivo Granát.

Když počátkem 20. století začala růst konkurence, zaregistroval si Staropramen roku 1913 svůj název jako ochrannou známku. Zlatý věk pivovaru nastal v meziválečném období. Díky modernizaci se zařadil mezi elitu tří největších evropských pivovarů. Velký boom ukončila krize ve třicátých letech.

Během socialismu byl pivovar státním podnikem. Pivem zásoboval zejména Prahu a nejbližší okolí. V roce 1992 vznikla společnost Pražské pivovary a.s., jejímž kmenovým pivovarem byl od počátku právě Staropramen. V roce 2003 byla firma přejmenována na Pivovary Staropramen a.s. Její součástí je dnes také pivovar Ostravar.[2]

Inovace a marketing[editovat | editovat zdroj]

Zásobovací vozidlo společnosti Pivovar Staropramen

Piva značky Staropramen patří mezi široce distribuovaná tuzemská piva. Produkty pivovaru mají také silnou přímou i nepřímou marketingovou podporu.[zdroj?] V roce 1998 začal Staropramen vytvářet koncept vlastní sítě značkových restaurací Staropramen Potrefená husa, provozovaných na bázi franchisingu. První restaurace Potrefená husa byla otevřena na podzim roku 1999 na pražských Vinohradech. Další restaurace pod tímto názvem následovaly. V roce 2011 bylo pro turisty otevřeno rekonstruované Návštěvnické centrum v areálu Staropramenu na pražském Smíchově.

Roku 1999 pivovar představil nové logo, které evokuje zlatá meziválečná léta pivovaru. V tomto duchu se neslo i obnovení výroby piva Granát, které pivovar nejprve prodával pod názvem Millenium, později se vrátil k původnímu názvu Granát z počátku 20. století.[3]

Ve stejné době došlo i na další prodejní a výrobní inovace. Roku 1997 začal Staropramen zřejmě jako první do českých obchodů dodávat multibalení deseti piv. Roku 2003 použil poprvé v celé Evropě plně dochlazený výčepní stojan. V říjnu 2003 se Staropramen stal oficiálním partnerem Sazka Arény (později O2 Arény) pro gastronomii. V roce 2006 začal používat nové a lehčí lahve, v roce 2007 pak unikátní samochladící sud Staropramen Coolkeg. V květnu 2011 uvedl Staropramen jako první v Česku na trh nápoj na bázi piva s příchutí citronu Staropramen Cool Lemon. O rok později přišel pivovar s podobně laděným nápojem Cool Grep.

Vlastnické poměry[editovat | editovat zdroj]

Od roku 1993 byl Pivovar Staropramen součástí britského koncernu Bass. Po mezihře, kdy přešla do majetku belgické skupiny InBev, byla společnost Pivovar Staropramen v roce 2012 koupena sedmým největším pivovarnickým koncernem světa Molson Coors Brewing Company (patřícímu tzv. Private Equity Company CVC Capital Partners) za 2,65 miliardy eur.[4][5] V zájmu sjednocení právní formy společností ve skupině Molson Coors se k 1. únoru 2013 změnila právní a tudíž i obchodní forma společnosti na Pivovary Staropramen s.r.o.[6]

Produkty pivovaru[editovat | editovat zdroj]

Logo Staropramen fotografované na budově smíchovského pivovaru
Související informace naleznete také v článku Staropramen.
  • Staropramen Světlý – světlé výčepní , desítka, obsah alkoholu 4,0 %
  • Staropramen 11 – světlý ležák, jedenáctka, obsah alkoholu 4,7 %
  • Staropramen Ležák – světlý ležák, dvanáctka, obsah alkoholu 5,0 %
  • Staropramen Černý – tmavý ležák, tmavá dvanáctka, obsah alkoholu 4,4 %
  • Staropramen Granát – polotmavý ležák, čtrnáctka, obsah alkoholu 5,0 %
  • Staropramen Nealko – světlé nealkoholické, nealko, obsah alkoholu maximálně 0,5 %
  • D pivo – světlé se sníženým obsahem cukrů, dia, obsah alkoholu 4,0 %
  • Staropramen COOL Lemon – pivo s osvěžující chutí citronu s menším obsahem alkoholu, obsah alkoholu 2,0 %
  • Staropramen Nefiltrovaný
  • Braník světlý – obsah alkoholu 4,1 %
  • Braník ležák – obsah alkoholu 5,0 %
  • Braník 11° – obsah alkoholu 4,8 %

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Úvodní stránka – Pivovary-Staropramen
  2. http://www.pivovary.info/prehled/staropramen/staropramen_h.htm
  3. http://blog.abchistory.cz/pivo-staropramen-a-jeho-marketing.htm
  4. http://www.asentanews.de/molson-coors-kauft-staropramen-fuer-265-milliarden-euro-1020/. Staženo 8. srpna 2012.
  5. http://www.cvc.com/media-centre.htmx?mediaitem=7441211041701&tabyear=2012. Tisková zpráva CVC Capital Partners. Staženo 8. srpna 2012.
  6. http://www.pivovary-staropramen.cz/cs/o-nas/historie-spolecnosti-a-pivovaru/

Literatura[editovat | editovat zdroj]

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]