Petr Hauskrecht

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Petr Hauskrecht
Narození 25. ledna 1959 (60 let)
Praha
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Chybí svobodný obrázek.

Petr Hauskrecht (* 25. ledna 1959 Praha) je český sládek.

Narodil se roku 1959 v Praze. V mládí hrál lední hokej, a to za Slavii Praha a Duklu Jihlava i v československé juniorské reprezentaci.[1] Získal středoškolské vzdělání v pivovarnictví a řemeslo se učil v pražském pivovaru U Fleků a pak i ve Staropramenu. Stal se sládkem v Holešovickém pivovaru. V letech 19942009 působil jako sládek v brněnském pivovaru Starobrno. Zde se stal mimo jiné tvůrcem speciálů Červený a Černý drak nebo prvním v České republice, kdo uvařil Zelené pivo. Poté přešel do Krásného Března a Krušovic.[1] V roce 2014 založil s dalšími společníky v Brně vlastní minipivovar s názvem Parní pivovar- Petr Hauskrecht.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b ŠEVČÍK, Jiří. Nejlepší pivo je jako nejhezčí ženská. Prostě se nedá vybrat. MF Dnes, Brno a jižní Morava. 2016-03-21, s. 17. ISSN 1210-1168. 

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]