Okt-1-en-3-ol

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Okt-1-en-3-ol
(RS)-1-Octen-3-ol FormulaV1.svg
Obecné
Systematický název Okt-1-en-3-ol
Sumární vzorec C8H16O
Identifikace
Registrační číslo CAS
3687-48-7 (R)-(−)
24587-53-9 (S)-(+)
Vlastnosti
Molární hmotnost 128,22 g/mol
Teplota tání 175 °C
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Okt-1-en-3-ol (1-okten-3-ol, oktenol nebo houbový alkohol) je sekundární alkohol. Za normálních podmínek se jedná o krystalickou látku,[1] přičemž existují dva její enantiomery.

Použití[editovat | editovat zdroj]

Látka je významná především svojí schopností přitahovat hmyz, typicky komáry. Přirozeně se vyskytuje i v lidském potu a dechu, stejně tak i v některých houbách a rostlinách. Okt-1-en-3-ol je také považován spolu s dalšími podobnými alkoholy a ketony jako jeden ze zdrojů „chuti kovů a rzi“, kde vzniká z jiných organických látek za katalytického působení rzi apod.[2]

Využívá se například v pastích na komáry, kde spolu s oxidem uhličitým a umělým zahříváním láká komáry. Oktenol je lehce až středně toxický, se střední smrtelnou dávkou (LD50) 50–340 mg/kg.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/1-octen-3-ol#section=Experimental-Properties
  2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/anie.200602100