Masné krámy (České Budějovice)

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Masné krámy
Masné krámy, České Budějovice 01.jpg
Poloha
AdresaČeské Budějovice 1, ČeskoČesko Česko
UliceKrajinská
Souřadnice
Další informace
Rejstříkové číslo památky22723/3-714 (PkMISSezObrWD)
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Masné krámy jsou vyhlášená restaurace a bývalý objekt k prodeji masa v Českých Budějovicích. Nacházejí se v Krajinské ulici č. p. 13 a jsou kulturní památkou České republiky. [1]

Historie[editovat | editovat zdroj]

Album starých Budějovic 11.jpg

Prodej masa[editovat | editovat zdroj]

Původní masné krámy v Českých Budějovicích byly postaveny zřejmě v prvních desetiletích 14. století na dnešním náměstí Přemysla Otakara II. (tehdejším Rynku). První písemná zmínka o nich pochází z 24. června 1336. Později byly přesunuty do dnešní Krajinské ulice a v roce 1554 byla pro ně postavena kamenná nárožní budova bazilikální dispozice s renesančním západním průčelím s ústupkovým štítem, která se zachovala dodnes. Původnímu účelu sloužily až do roku 1899.

Restaurace[editovat | editovat zdroj]

Období let 1954 až 2002[editovat | editovat zdroj]

Po roce 1945 byla zvažována demolice budovy masných krámů, která ve 20. století sloužila již jen ke skladování a k drobnému prodeji různého zboží. Od tohoto záměru bylo ustoupeno, v letech 1953 až 1954 proběhla přestavba podle projektu architekta Jaroslava Fidry[2] a 1. října 1954 zde byla otevřena stejnojmenná restaurace, která se stala jedním z novodobých symbolů města.[3] V letech 1954 až 2002 byla kuchyně restaurace Masné krámy v sousedním domě Hroznová č. p. 488.[2] V srpnu 2002 byla restaurace vážně zasažena povodní a v září téhož roku se ukázalo, že bude zapotřebí celkové rekonstrukce objektu, a proto byla restaurace z rozhodnutí hygienika uzavřena.

Období od roku 2002[editovat | editovat zdroj]

Vzhledem ke složitým majetkovým vztahům a komplikovanému jednání mezi četnými majiteli a nájemci došlo k jejímu znovuzprovoznění až po pěti letech. Vzhledem k tomu, že nedošlo k dohodě s vlastníkem domu Hroznová č. p. 488, byla kuchyň restaurace zřízena v části bývalých masných krámů, čímž došlo ke zkrácení haly.

Po rekonstrukci byla restaurace slavnostně otevřena 5. prosince 2007. V interiéru restaurace je dosud patrné členění na bývalé krámky řezníků. Je zde hlavní sál s klimatizovanými a ozvučenými boxy se 170 místy k sezení. Pivnici provozuje Budějovický Budvar, točí se zde kroužkovaný ležák, tmavý ležák a desítka. Restaurace patří patnácti spolupodílníkům - mj. městu České Budějovice a Budějovickému Budvaru.[4]

Nejznámějším hostem restaurace Masné krámy je Václav Havel, který v Českých Budějovicích v letech 1957–1959 vykonával vojenskou základní službu a který Masné krámy v roce 2008 navštívil znovu.[5][6]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. Nemovité památky [online]. npu.cz [cit. 2015-07-11]. Dostupné online. 
  2. a b Masné krámy. pamatkovykatalog.cz [online]. [cit. 2022-07-29]. Dostupné online. 
  3. Masné krámy. www.masne-kramy.cz [online]. [cit. 2022-07-29]. Dostupné online. 
  4. PELÍŠEK, Antonín. Masné krámy provoní ovar. Mladá fronta DNES. 2007, čís. 28. listopadu 2007, s. C1. 
  5. Masné krámy. www.masne-kramy.cz [online]. [cit. 2021-03-08]. Dostupné online. 
  6. KROB, Andrej. Václav Havel: Protest [online]. Knihovna Václava Havla [cit. 2021-03-08]. Dostupné online. 

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]