Kuchyně San Marina

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Bustrengo

Kuchyně San Marina je kuchyně tradiční v ministátě San Marino. Kuchyně San Marina je velmi podobná té italské, především kuchyni ze sousedních italských oblastí (Emilia-Romagna a Marche). San Marino je známé hlavně výrobou sýrů, ta je jednou z nejdůležitějších součástí ekonomiky San Marina.

Tradiční pokrmy[editovat | editovat zdroj]

Nápoje[editovat | editovat zdroj]

V San Marinu se vyrábí víno, například červená sudová vína odrůd Brugneto a Tessano nebo bílá vína, například odrůd Biancale a Roncale. Vyrábějí se také likéry, například anýzový likér Mistrà, lanýžový likér Tilus nebo bylinný Duca di Gualdo.

Reference[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Sammarinese cuisine na anglické Wikipedii.