Kuchyně Jihoafrické republiky

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Gril Braai
Bunny chow

Jihoafrická kuchyně je velmi ovlivněna kuchyní národů, které Jihoafrickou Republikou prošly. Jedná se zejména o kuchyň indickou, africkou, nizozemskou, britskou a portugalskou. Jihoafrická kuchyně používá hodně masa, hlavně sušeného.[1] Jihoafrická kuchyně také využívá grilování a přenosný gril braai.

Typická jihoafrická jídla[editovat | editovat zdroj]

Nápoje[editovat | editovat zdroj]

  • Pivo – zejména značky Sab-Miller a Windhoek (z Namibie)
  • Víno – pěstuje se hlavně v provincii Kapsko, zejména víno červené
  • Rooibos, nápoj z čajovce kapského, podobný čaji[3]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. 5 nejslavnějších masitých jihoafrických jídel, které musíte vyzkoušet. HedvabnaStezka.cz. Dostupné online [cit. 2017-08-22].  Archivováno 22. 8. 2017 na Wayback Machine
  2. Jihoafrická republika | Mistní kuchyně | INVIA.CZ. www.invia.cz [online]. [cit. 2017-08-22]. Dostupné online. 
  3. a b World Travel Guide [online]. [cit. 2021-04-22]. Dostupné online. (anglicky) 

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]