Koruška evropská
 Koruška evropská |
|
 Koruška evropská (Osmerus eperlanus) |
|
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
|---|---|
 málo dotčený[1] |
|
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | živočichové (Animalia) |
| Kmen | strunatci (Chordata) |
| Podkmen | obratlovci (Vertebrata) |
| Třída | ryby (Osteichthyes) |
| Podtřída | paprskoploutví (Actinopterygii) |
| Řád | koruškotvární (Osmeriformes) |
| Čeleď | koruškovití (Osmeridae) |
| Rod | koruška (Osmerus) |
| Binomické jméno | |
| Osmerus eperlanus L. (Linnaeus, 1758) |
|
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Koruška evropská (Osmerus eperlanus), starším českým názvem řepacha, je drobná koruškovitá ryba vyskytující se v Severním a Baltském moři a jejich úmoří.
Vzhled[editovat | editovat zdroj]
Dorůstá délky okolo 20 cm, má dlouhé štíhlé tělo. Typickými znaky jsou špičatá hřbetní ploutev a protažená spodní čelist. Barva je šedostříbrná, někdy přecházející v načervenalou. Šupiny jsou velmi jemné a volně upevněné.
Způsob života[editovat | editovat zdroj]
Zimu tráví korušky v hloubce, v březnu začíná migrace do řek za účelem rozmnožování (jedna samička naklade naráz až 40 000 jiker). Živí se převážně živočišným planktonem. Dožívá se šesti let. V jezerech severozápadního Ruska žije zakrslá forma korušky nazývaná snětok.
Využití[editovat | editovat zdroj]
Korušky jsou přes svoji nevalnou velikost oblíbeným jídlem jako smažené, nakládané nebo sušené. Mají specifickou vůni připomínající okurky. V minulosti byly tyto ryby velmi hojné, používaly se také jako hnojivo. V průběhu 20. století jich hodně ubylo v důsledku průmyslového znečištění.
Kuriozita[editovat | editovat zdroj]
Německé město Lüneburg vyhlásilo v roce 2007 Rok korušky a lákalo turisty na kulinářské speciality i umělecká díla spojená s touto rybou.[2]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Červený seznam IUCN 2017.1. Dostupné online. [cit. 2017-06-11]
- ↑ luene-info.de (německy)
Literatura[editovat | editovat zdroj]
- ZÁBORSKÝ, Bohuslav. Malý Brehm. Plazi, obojživelníci a ryby. Praha : Levné knihy, 2001. ISBN 80-7309-031-7.
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Koruška evropská ve Wikimedia Commons- Galerie Koruška evropská ve Wikimedia Commons
Taxon Osmerus eperlanus ve Wikidruzích- BioLib.cz – Osmerus eperlanus (koruška evropská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
- FROESE, Rainer; PAULY, Daniel, eds. (2014). "Osmerus eperlanus" v databázi FishBase.
- http://www.hununpa.cz/modules/news/article.php?storyid=775
- IUCNRedList.org
