Koruška evropská
|
|
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Koruška evropská (Osmerus eperlanus) |
||||||||||||||||
| Stupeň ohrožení podle IUCN | ||||||||||||||||
 málo dotčený[1] |
||||||||||||||||
| Vědecká klasifikace | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Binomické jméno | ||||||||||||||||
| Osmerus eperlanus L. (Linnaeus, 1758) |
||||||||||||||||
| Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Koruška evropská (Osmerus eperlanus), starším českým názvem řepacha, je drobná koruškovitá ryba vyskytující se v Severním a Baltském moři a jejich úmoří.
Vzhled[editovat | editovat zdroj]
Dorůstá délky okolo 20 cm, má dlouhé štíhlé tělo. Typickými znaky jsou špičatá hřbetní ploutev a protažená spodní čelist. Barva je šedostříbrná, někdy přecházející v načervenalou. Šupiny jsou velmi jemné a volně upevněné.
Způsob života[editovat | editovat zdroj]
Zimu tráví korušky v hloubce, v březnu začíná migrace do řek za účelem rozmnožování (jedna samička naklade naráz až 40 000 jiker). Živí se převážně živočišným planktonem. Dožívá se šesti let. V jezerech severozápadního Ruska žije zakrslá forma korušky nazývaná snětok.
Využití[editovat | editovat zdroj]
Korušky jsou přes svoji nevalnou velikost oblíbeným jídlem jako smažené, nakládané nebo sušené. Mají specifickou vůni připomínající okurky. V minulosti byly tyto ryby velmi hojné, používaly se také jako hnojivo. V průběhu 20. století jich hodně ubylo v důsledku průmyslového znečištění.
Kuriozita[editovat | editovat zdroj]
Německé město Lüneburg vyhlásilo v roce 2007 Rok korušky a lákalo turisty na kulinářské speciality i umělecká díla spojená s touto rybou. [1]
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Červený seznam IUCN 2016.2. 4. září 2016. Dostupné online. [cit. 2016-09-18]
Literatura[editovat | editovat zdroj]
Bohuslav Záborský: Malý Brehm. Plazi, obojživelníci a ryby. Levné knihy, Praha 2001. ISBN 80-7309-031-7
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Obrázky, zvuky či videa k tématu Koruška evropská ve Wikimedia Commons- Galerie Koruška evropská ve Wikimedia Commons
Taxon Osmerus eperlanus ve Wikidruzích- http://www.hununpa.cz/modules/news/article.php?storyid=775
- http://www.biolib.cz/cz/taxon/id131756
- http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/15631/0
