Koruška evropská

Koruška evropská
	Koruška evropská (Osmerus eperlanus)
Stupeň ohrožení podle IUCN
	; málo dotčený
Vědecká klasifikace
Říše	živočichové (Animalia);
Kmen	strunatci (Chordata);
Podkmen	obratlovci (Vertebrata);
Třída	ryby (Osteichthyes);
Podtřída	paprskoploutví (Actinopterygii);
Řád	koruškotvární (Osmeriformes);
Čeleď	koruškovití (Osmeridae);
Rod	koruška (Osmerus);
Binomické jméno
	Osmerus eperlanus; (Linnaeus, 1758)
	Některá data mohou pocházet z datové položky.

Koruška evropská (Osmerus eperlanus), starším českým názvem řepacha, je drobná koruškovitá ryba vyskytující se v Severním a Baltském moři a jejich úmoří.

Vzhled

Dorůstá délky okolo 20 cm, má dlouhé štíhlé tělo. Typickými znaky jsou špičatá hřbetní ploutev a protažená spodní čelist. Barva je šedostříbrná, někdy přecházející v načervenalou. Šupiny jsou velmi jemné a volně upevněné.

Způsob života

Zimu tráví korušky v hloubce, v březnu začíná migrace do řek za účelem rozmnožování (jedna samička naklade naráz až 40 000 jiker). Jikry leží na dně. Larvální stadium trvá dosti dlouho, a teprve když jsou rybky dlouhé 4 – 5 cm, vyvíjejí se jim šupiny a táhnou do moře. V moři žijí v temných hlubinách.^[2] Živí se převážně živočišným planktonem. Dožívá se šesti let. V jezerech severozápadního Ruska žije zakrslá forma korušky nazývaná snětok.

Využití

Korušky jsou přes svoji nevalnou velikost oblíbeným jídlem jako smažené, nakládané nebo sušené. Mají specifickou vůni připomínající okurky. V minulosti byly tyto ryby velmi hojné, používaly se také jako hnojivo. V průběhu 20. století jich hodně ubylo v důsledku průmyslového znečištění.

Kuriozita

Německé město Lüneburg vyhlásilo v roce 2007 Rok korušky a lákalo turisty na kulinářské speciality i umělecká díla spojená s touto rybou.^[3]

Reference

↑ The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02].
↑ ČIHAŘ, Jiří; MALÝ, Jiří. Sladkovodní ryby. 1. vyd. Praha: Státní zemědělské nakladatelství v Praze, 1978.
↑ luene-info.de Archivováno 9. 10. 2007 na Wayback Machine. (německy)

Literatura

ZÁBORSKÝ, Bohuslav. Malý Brehm. Plazi, obojživelníci a ryby. Praha : Levné knihy, 2001. ISBN 80-7309-031-7.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu koruška evropská na Wikimedia Commons
Galerie koruška evropská na Wikimedia Commons
Taxon Osmerus eperlanus ve Wikidruzích
BioLib.cz – Osmerus eperlanus (koruška evropská) [online]. BioLib.cz. Dostupné online.
Osmerus eperlanus [online]. Příprava vydání Rainer Froese, Daniel Pauly. FishBase, 2014. Dostupné online. (anglicky)
http://www.hununpa.cz/modules/news/article.php?storyid=775
IUCNRedList.org

[12e07c3ac68099b98cbb866823506fdf30e4fae4-1] The IUCN Red List of Threatened Species 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-02].

[2] ČIHAŘ, Jiří; MALÝ, Jiří. Sladkovodní ryby. 1. vyd. Praha: Státní zemědělské nakladatelství v Praze, 1978.

[3] uene-info.de Archivováno 9. 10. 2007 na Wayback Machine. (německy)

[1]

[2]

[3]