Hnojník obecný
 Hnojník obecný | |
|---|---|
 Hnojník obecný (Coprinus comatus) | |
| Stupeň ohrožení podle IUCN | |
 málo dotčený[1] | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (Basidiomycetes) |
| Podtřída | rouškaté houby (Agaricomycetidae) |
| Řád | lupenotvaré (Agaricales) |
| Čeleď | pečárkovité (Agaricaceae) |
| Rod | hnojník (Coprinus) |
| Binomické jméno | |
| Coprinus comatus (O.F.Müll.) Pers. (1797) | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Hnojník obecný (Coprinus comatus) (někdy též hník obecný) je jedlá houba z čeledi pečárkovitých.
Popis[editovat | editovat zdroj]
Klobouk má protáhle vejčitý, později zvoncovitý tvar a bývá pokrytý bělavými až nahnědlými měkkými šupinami, jinak je bílý. Válcovitý třeň je vláknitý, bílý a až 20 cm vysoký. Stárnutím plodnice začíná klobouk odspodu černat a roztékat se. Lupeny jsou v mládí bílé, později růžové a velmi brzo černají a roztékají se.
Výskyt[editovat | editovat zdroj]
Vyrůstá od června do října na loukách, pastvinách, rumištích, v parcích, zahradách a travnatých okrajích lesa, místy velice hojně. [2] S oblibou se vyskytuje na hnojených stanovištích, plodnice často rostou v malých či velkých skupinách.
Využití[editovat | editovat zdroj]
Hnojník obecný je chutná jedlá houba. Sbírají se pouze mladé nezčernalé plodnice a musí se zpracovat co nejdříve po sběru. Hnojník obecný je na seznamu volně rostoucích a pěstovaných jedlých hub určených k přímému prodeji nebo k dalšímu průmyslovému zpracování pro potravinářské účely v České republice.[3][4]
Synonyma[editovat | editovat zdroj]
- Agaricus comatus O.F. Müll., Fl. Danic. 5: tab. 834 (1780)
- Agaricus comatus var. campanulatus Alb. & Schwein., Consp. fung. (Leipzig): 199 (1805)
- Agaricus comatus O.F. Müll., Fl. Danic. 5: tab. 834 (1780) var. comatus
- Agaricus comatus var. ovatus Pers., Syn. meth. fung. (Göttingen) 2: 396 (1801)
- Agaricus comatus var. ovatus (Schaeff.) Fr., Syst. mycol. (Lundae) 1: 307 (1821)
- Agaricus cylindricus Sowerby, Col. fig. Engl. Fung. Mushr. (London) 2: pl. 189 (1799)
- Agaricus fimetarius Bolton, Hist. fung. Halifax (Huddersfield) 1: 44, tab. 44 (1788)
- Agaricus ovatus Scop., Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2: 425 (1772)
- Agaricus ovatus Schaeff., Fung. bavar. palat. nasc. (Ratisbonae) 4: 4, tab. 7 (1774)
- Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers., Tent. disp. meth. fung. (Lipsiae): 62 (1797) f. comatus
- Coprinus comatus f. sphaerocephalus J.E. Lange [as 'sphaerocephala'], Dansk bot. Ark. 9(no. 6): 93 (1938)
- Coprinus comatus var. breviceps Peck, Ann. Rep. Reg. N.Y. St. Mus. 49: 43 (1897) [1896]
- Coprinus comatus var. caprimammillatus Bogart, The Genus Coprinus in Washington and Adjacent Western States [Ph.D. dissertation] (Seattle): 55 (1975)
- Coprinus comatus var. caprimammillatus Bogart, Mycotaxon 4(1): 276 (1976)
- Coprinus comatus var. columellifer Speg.
- Coprinus comatus (O.F. Müll.) Pers., Tent. disp. meth. fung. (Lipsiae): 62 (1797) var. comatus
- Coprinus comatus var. excentricus Bogart, The Genus Coprinus in Washington and Adjacent Western States [Ph.D. dissertation] (Seattle): 55 (1975)
- Coprinus comatus var. excentricus Bogart, Mycotaxon 4(1): 274 (1976)
- Coprinus comatus var. ovatus (Schaeff.) Quél., Enchir. fung. (Paris): 121 (1886)
- Coprinus comatus var. parvus Bogart, The Genus Coprinus in Washington and Adjacent Western States [Ph.D. dissertation] (Seattle): 54 (1975)
- Coprinus comatus var. parvus Bogart, Mycotaxon 4(1): 272 (1976)
- Coprinus comatus var. stellatolaciniatus Wichanský, (1966)
- Coprinus comatus var. stellatus Šebek, (1962)
- Coprinus comatus var. texensis Thiers, (1960)
- Coprinus ovatus (Schaeff.) Fr., Epicr. syst. mycol. (Upsaliae): 242 (1838) [1836-1838]
Zajímavost[editovat | editovat zdroj]
V angličtině se tento druh nazývá lawyer's wig, v překladu právnická paruka, protože se plodnice velmi podobají anglickým parukám právníků.
Galerie[editovat | editovat zdroj]
-
mladá plodnice -
detail -
skupina -
velká skupina -
starší plodnice -
ilustrace -
na poštovní známce
Reference[editovat | editovat zdroj]
- ↑ Červený seznam IUCN 2022.2. 9. prosince 2022. Dostupné online. [cit. 2023-01-04]
- ↑ hnojník obecný - Naturfoto.cz
- ↑ Tržní houby - web o obchodování s houbami
- ↑ Vyhláška 157/2003 Sb.. vfu-www.vfu.cz [online]. [cit. 2012-08-04]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2014-02-01.
- ↑ synonyma na Index fungorum
Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]
Galerie hnojník obecný na Wikimedia Commons
- Obrázky, zvuky či videa k tématu hnojník obecný na Wikimedia Commons