Hana Dumková

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání
Hana Dumková

Hanna Dumková před rokem 1899
Úmrtí 14. února 1920
Povolání spisovatelka
Nuvola apps bookcase.svg Seznam dělSouborném katalogu ČR
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Možná hledáte: Hana Benoniová, roz. Dumková (1868-1922), herečka

Hana Dumková (asi 1851 Praha14. února 1920 tamtéž) byla česká odborná spisovatelka, autorka kuchařských knih.

Život a rodina[editovat | editovat zdroj]

Narodila se zřejmě r. 1851 v Praze.[1] (Údaj není spolehlivý; doklad o trvalém pobytu z r. 1869 ji uvádí se jménem „Johanna Dumek“, rodným příjmením Hartman a rokem narození 1847,[2] kdežto pozdější úřední záznamy již s křestním jménem Hana, ale rokem narození 1850.)[3] Provdala se za Josefa Dumka (1844-1903), zemědělského radu a odborného spisovatele. Z jejich dětí se nejvíce proslavila herečka Hana Benoniová.[1]

Zemřela 14. února 1920 v Praze[1] na chřipku.[4] Pohřbena byla na Vyšehradě.[1]

Někdy bývá uváděna s křestním jménem Hanna,[4] popř. v německých vydáních jako Hanna Dumek.

Dílo[editovat | editovat zdroj]

Přispívala do hospodářských časopisů a proslavila se jako autorka kuchařek.[1] Knižně vyšly např.:[5]

  • Úprava jídel zemákových (1880). Dostupné online.
  • Česká kuchařka (1883 s reedicemi). Dostupné online.
  • Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni (1883 nebo 1884)
  • 586 jídel z vajec (1884 nebo 1885)
  • Čokoládová jídla a nápoje (1885)
  • Pro nemocné jídla a nápoje (1890)

v němčině:

  • 810 Kartoffelspeisen : mit vielen praktischen Zusätzen / von Hanna Dumek (1882)

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b c d e Úmrtí. Národní politika. 1920-02-15, roč. 38, čís. 45, s. 6. Dostupné online [cit. 2014-05-10].  
  2. Národní archiv, Policejní ředitelství I, konskripce, karton 100, obraz 616. Dostupné online.
  3. Národní archiv, Policejní ředitelství I, konskripce, karton 100, obraz 617, dostupné online, popř. Národní archiv, Policejní ředitelství I, konskripce, karton 100, obraz 613, dostupné online.
  4. a b Zprávy osobní a rodinné. Národní listy. 1920-02-15, roč. 60, čís. 45, s. 4. Dostupné online [cit. 2014-05-10].  
  5. Podle seznamu prací v NK ČR

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]