Galgán

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Galgán velký

Galgán (Alpinia zerumbet) je východoafrická rostlina, která patří do čeledi zázvorníkovité. Můžeme u ní v oddencích najít aromatické silice.[1]

Využití[editovat | editovat zdroj]

V Asii jsou používány k balení rýže. Poté se využívá k vaření jako koření například ryb, masa. Galgán byl ve středověku považován také za lék, byly mu připisovány i afrodiziakální účinky. Dnes je především znám jako vynikající prostředek usnadňující trávení.[zdroj?]

Druhy[editovat | editovat zdroj]

Mezi nejvýznamnější představitele patří galgán velký a galgán lékařský.

Pěstování[editovat | editovat zdroj]

Odřežeme kousek oddenků do kvalitní propustné země s množstvím kompostu. Zakořenění oddenku trvá asi 3–4 měsíce a až rok trvá, než rostlina vyroste do zralosti. Po celou dobu potřebuje hlavně teplo. Jakmile zatáhne nadzemní část rostliny, tak lze oddenky odlamovat. Galgán netrpí škůdci.

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. http://www.biotox.cz/toxikon/rostliny/silice.php