Dvoupolní systém

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na: Navigace, Hledání

Dvoupolní systém je systém zemědělství, který předcházel trojpolnímu systému. Hojně se využíval v raném středověku.

Dnes se zachoval pouze na periferních oblastech Latinské Ameriky či Mexika, ve středověku běžně i ve středomoří. Systém je založen na rozdělení pole na 2 části, přičemž jedna se nechá ležet ladem (bez osetí obilovin nebo se zde pase dobytek) a druhá část se oseje. Jako nářadí zde převládá pluh a rádlo. Do zápřahu i zvířata (osel, mezek či vůl, koně jsou méně častí).

Půda je bez vnějších dotací hnojiv (pouze pokud se na ní pase, je dotována exkrementy zvířat). Produkce je většinou samozásobitelská, jen malá část končí na trhu. V oblastech se staví hliněné domy s rovnou střechou k uskladnění potravin (broskve, ořechy, apod.). Zemědělství je velmi primitivní, minimálně mechanizované. Obilí se například odděluje od plevy vhodem do větru a odnosem nejlehčích částí (zrna padají k zemi).