Crocodille

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Crocodille ČR, spol. s r.o.
Základní údaje
Právní forma s.r.o.
Datum založení 7. října 1991
Zakladatel Petr Cichoň
Adresa sídla Poděbradská 88/55, Praha, 198 00, Česko
Charakteristika firmy
Obrat 920 mil. Kč (2015)[1]
Výsledek hospodaření 12,7 mil. Kč (2015)[1]
Celková aktiva 271 mil. Kč (2015)[1]
Zaměstnanci 375 (2015)[1]
Majitel Petr Cichoň (100 %)
Identifikátory
Oficiální web www.crocodille.com
IČO 43001343
LEI 31570010000000046849
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Crocodille ČR, spol. s r.o. je česká firma zaměřená zejména na výrobu a prodej balených baget a sendvičů V jejím portfoliu nalezneme také panini a polévky. Společnost Crocodille zároveň provozuje franšízovou síť restaurací rychlého občerstvení expres gourmet pod názvem Bageterie Boulevard. Firmu založil a sám ji vlastní Petr Cichoň. V ČR firma zaměstnává asi 700 lidí.[2]

Historie[editovat | editovat zdroj]

S prodejem obložených baget začal Petr Cichoň na střední škole, v pronajaté kuchyni bistra na Malé Straně.[3] V roce 1992 si zřídil první vlastní výrobnu baget v Praze na Žižkově, nazval ji Žižkovské bagety. Roku 1994 firmu přejmenoval na Crocodille. O rok později otevřel velkovýrobnu baget v pražských Holešovicích, za rok pak vlastní pekárnu. V roce 2002 byla při povodních výrobna baget v Holešovicích zatopena, firma pak zakoupila bývalou konzervárenskou továrnu v Žiželicích nad Cidlinou, kde je hlavní výrobna dodnes a kde firma i sídlí. Roku 2007 otevřela první zahraniční pobočku, v Budapešti. Za dva roky následovala pobočka ve Vídni. Roku 2011 firma koupila německého výrobce sendvičů Bakestreet, čímž se dostala na německý trh. V roce 2012 expandovala do Ruska a Rumunska, rok poté do Slovinska, ovšem také kvůli sporu s jedním ze svých dopravců čelila insolventnímu řízení.[4] V roce 2014 firma vstoupila na chorvatský trh. V roce 2015 došlo k mohutné expanzi na nové trhy, do Švédska, Polska, Litvy, Estonska a Španělska. Ve stejném roce firma oznámila snahu expandovat na trh v muslimských zemích, což vyvolalo kontroverze a obvinění, že firma bude používat maso poražených podle pravidel halal, která jsou někdy chápána jako mučení zvířat.[5] Zájem má i o expanzi do Číny.[6]

Firma podporuje hnutí Neovlivní[7] a společnost Člověk v tísni.[8]

Odkazy[editovat | editovat zdroj]

Reference[editovat | editovat zdroj]

  1. a b c d Ekonomické ukazatele [online]. FORDESK s.r.o. [cit. 2017-03-18]. Dostupné online. 
  2. http://www.crocodille.com/cs/about-us-y
  3. http://www.crocodille.com/cs/history
  4. https://www.novinky.cz/ekonomika/268986-vyrobce-baget-a-sendvicu-crocodille-cr-celi-insolvencnimu-rizeni.html
  5. http://www.ivcrn.cz/bagety-crocodille-jiz-brzy-budou-obsahovat-maso-z-umucenych-zvirat-firma-si-zada-o-halal-certifikaci/
  6. Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/ceske-bagety-v-asii-0ai-/ekonomika.aspx?c=A160219_2226603_ekonomika_tumo
  7. http://neovlivni.cz/nove-vydani-magazinu-neovlivni-cz-vytisteno-poprve-je-k-mani-i-v-regionech/
  8. http://ekonomika.idnes.cz/bageterie-boulevard-jdou-k-silnicim-d6w-/ekonomika.aspx?c=A130318_165118_ekonomika_jmk