Citrulin
| Citrulin | |
|---|---|
 Strukturní vzorec
| |
 Model molekuly v amfiontové podobě
| |
| Obecné | |
| Systematický název | 2-amino-5-(karbamoylamino)pentanová kyselina |
| Anglický název | Citrulline |
| Německý název | Citrullin |
| Sumární vzorec | C6H3N3O3 |
| Vzhled | bílé až nažloutlé krystaly nebo prášek |
| Identifikace | |
| Registrační číslo CAS | 372-75-8 |
| PubChem | 9750 |
| SMILES | NC(CCCNC(N)=O)C(O)=O |
| InChI | 1/C6H13N3O3/c7-4(5(10)11)2-1-3-9-6(8)12/h4H,1-3,7H2,(H,10,11)(H3,8,9,12) |
| Vlastnosti | |
| Molární hmotnost | 175,19 g/mol |
| Disociační konstanta pKa | 2,508 |
| Disociační konstanta pKb | 11,489 |
| Termodynamické vlastnosti | |
| Standardní molární entropie S° | 254,4 J⋅K−1⋅mol−1 |
| Měrné teplo | 232,80 J⋅K−1⋅mol−1 |
| Není-li uvedeno jinak, jsou použity jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa). | |
Citrulin (systematický název 2-amino-5-(karbamoylamino)pentanová kyselina) je α-aminokyselina, meziprodukt močovinového cyklu. Název je odvozen z latinského citrullus - vodní meloun, jelikož právě z něj byla tato látka roku 1914 poprvé izolována[1], test na její přítomnost byl vyvinut v roce 1930.[2]
Citrulin je důležitým meziproduktem močovinového cyklu, v němž se v tělech savců přeměňuje amoniak na močovinu.
Biosyntéza[editovat | editovat zdroj]
Citrulin vzniká z ornitinu a karbamoylfosfátu v jedné z hlavních reakcí močovinového cyklu. Také se vytváří jako vedlejší produkt enzymatické tvorby oxidu dusnatého z argininu.[3]
Funkce[editovat | editovat zdroj]
Některé bílkoviny obsahují citrulin jako výsledek posttranslačních modifikací. Tyto zbytky citrulinu se tvoří pomocí enzymů peptidylarginindeimináz (PAD), které přeměňují arginin na citrulin v procesu zvaném citrulinace.
Koncentrace citrulinu v krvi je ukazatelem funkčnosti střev.[4][5]
Využití ve sportu[editovat | editovat zdroj]
Citrulin se mimo jiné hojně využívá ve sportu coby suplement k lepší tvorbě oxidu dusného, stimulaci růstového hormonu, snížení svalové bolesti a zlepšení výkonnosti sportovců. Jeho obvyklá dávka se pohybuje v rozmezí 8-10g[6] v závislosti na tělesné hmotnosti a zkušenostech cvičence.
Citrulin bývá velmi často také dáván do souvislosti s argininem, neboť mají podobné účinky. Byly ale provedeny mnohé vědecké studie, které prokázaly, že citrulin má větší vliv na zvýšení hladiny argininu v těle než samotný arginin[7]. Je tomu tak především proto, že citrulin se na arginin v těle rozkládá, a tudíž hladinu argininu zvýší na mnohem delší dobu.
Odkazy[editovat | editovat zdroj]
Související články[editovat | editovat zdroj]
Reference[editovat | editovat zdroj]
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Citrulline na anglické Wikipedii.
- ↑ Fragkos, Konstantinos C. (September 2011). "Was citrulline first a laxative substance? The truth about modern citrulline and its isolation". Nihon Ishigaku Zasshi. [Journal of Japanese History of Medicine] 57 (3): 275–292. ISSN 0549-3323. PMID 22397107.
- ↑ Fearon, William Robert (1939). "The Carbamido Diacetyl Reaction: A Test For Citrulline". Biochemical Journal 33 (6): 902–907.
- ↑ Nos2 - Nitric Oxide Synthase [online]. Uniprot Consortium [cit. 2015-02-10]. Uniprot.org. (anglicky)
- ↑ Fragkos, Konstantinos C. (2017-10-12). "Citrulline as a marker of intestinal function and absorption in clinical settings: A systematic review and meta-analysis"(in en). United European Gastroenterology Journal. doi:.
- ↑ "Post-absorptive plasma citrulline concentration is a marker of intestinal failure in short bowel syndrome patients"(2000). Gastroenterology 119: 1496–505. doi:.
- ↑ DVOŘÁK, Mirek. Citrulin pod drobnohledem: Správné dávkování, účinky a naše zkušenosti - SvětFitness.cz. SvětFitness.cz [online]. [cit. 2018-04-04]. Dostupné online. (česky)
- ↑ Plasma arginine and citrulline kinetics in adults given adequate and arginine-free diets [online]. [cit. 2018-04-04]. Dostupné online.
